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【安徽,淮南市】淮南師范學(xué)院2024年度食堂托管運(yùn)營項(xiàng)目答疑澄清公告

發(fā)布時間：2024-06-24

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******度食堂托管運(yùn)營項(xiàng)目答疑澄清公告發(fā)布時間：******月***日各投標(biāo)人：現(xiàn)對******度食堂托管運(yùn)營項(xiàng)目（項(xiàng)目編號****。一、本項(xiàng)目的答疑內(nèi)容公布如下：提問一：詳細(xì)審查“經(jīng)營狀況”備注提到：“投標(biāo)文件中提供業(yè)主單位（合同甲方或甲方的后勤管理部門或甲方的財務(wù)部門）出具整月的流水單（或營業(yè)額報表），合同甲方或甲方的后勤管理部門或甲方的財務(wù)部門的公章均可”，每個學(xué)校食堂的營業(yè)報表名稱***，有的學(xué)校食堂營業(yè)報表名稱***“商戶營業(yè)統(tǒng)計匯總報表”或“商戶營業(yè)情況表”等；有的學(xué)校食堂營業(yè)報表名稱***“營業(yè)終端結(jié)算表”或“結(jié)算匯總表”或“銷售收入結(jié)算統(tǒng)計表”等。建議修改為：投標(biāo)文件中提供業(yè)主單位（合同甲方或甲方的后勤管理部門或甲方的財務(wù)部門）出具整月的流水單（或營業(yè)額報表或其他能體現(xiàn)食堂月營業(yè)額的證明材料），合同甲方或甲方的后勤管理部門或甲方的財務(wù)部門的公章均可。答：修改為“投標(biāo)文件中提供業(yè)主單位（合同甲方或甲方的后勤管理部門或甲方的財務(wù)部門）出具整月的流水單（或營業(yè)額報表或其他能體現(xiàn)食堂月營業(yè)額的證明材料），合同甲方或甲方的后勤管理部門或甲方的財務(wù)部門的公章均可。” 提問二：詳細(xì)審查“項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及人員配備情況—項(xiàng)目負(fù)責(zé)人”評分項(xiàng)第3條提到：“3.獲得過“中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書（高級）”證書得 1 分?！蹦壳皣鴥?nèi)依法登記注冊的國家級協(xié)會（學(xué)會）頒發(fā)的餐飲業(yè)高級職業(yè)經(jīng)理人證書，有的名稱***“中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書（高級）證書”，有的名稱***“全國餐飲業(yè)高級職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)合格證書”，雖然證書的名稱***，但它們所代表的證書資質(zhì)等級和含義是一致的，應(yīng)該是同等有效的。建議修改為：3.獲得過“中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書（高級）證書或全國餐飲業(yè)高級職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)合格證書得***分”。答：修改為“3.獲得過‘中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書（高級）證書或全國餐飲業(yè)高級職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)合格證書得***分’?！?提問三：詳細(xì)審查“項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及人員配備情況—項(xiàng)目負(fù)責(zé)人”評分項(xiàng)第4條提到：“4.具有食品監(jiān)管部門或衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的食品安全管理員證書（或食品安全管理員培訓(xùn)合格證）的，得 1 分”，并且備注（1）提到：“投標(biāo)文件中提供相應(yīng)證書掃描件及網(wǎng)絡(luò)查詢截圖（附網(wǎng)址）。”食品監(jiān)管部門或衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的無法提供網(wǎng)絡(luò)查詢截圖的食品安全管理員證書（或食品安全管理員培訓(xùn)合格證）是否有效是否予以認(rèn)可 ***省餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)考核兩庫一平臺頒發(fā)的“餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)考核證明”（并提供網(wǎng)絡(luò)查詢截圖）是否符合此評分項(xiàng)是否予以認(rèn)可答：食品安全管理員證書（或食品安全管理員培訓(xùn)合格證）可不提供“網(wǎng)絡(luò)查詢截圖（附網(wǎng)址）”，***省餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)考核兩庫一平臺頒發(fā)的“餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)考核證明”（并提供網(wǎng)絡(luò)查詢截圖）予以認(rèn)可。二、本項(xiàng)目的澄清內(nèi)容公布如下： 1、招標(biāo)文件《第五章評標(biāo)方法》中的“項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及人員配備情況—項(xiàng)目負(fù)責(zé)人”評分項(xiàng)第2條：“2.具有國家職業(yè)資格三級及以上中式烹調(diào)師或中式面點(diǎn)師證書的，得***分?！?，備注：“3.國家職業(yè)資格為由人力資源和社會保障廳頒發(fā)證件?！?澄清為：刪除“3.國家職業(yè)資格為由人力資源和社會保障廳頒發(fā)證件?！表毺峁┳C書掃描件。 2、招標(biāo)文件《第五章評標(biāo)方法》中的企業(yè)榮譽(yù)“2.******月***日來(以獲獎時間為準(zhǔn))，投標(biāo)人獲得國內(nèi)依法登記注冊的餐飲類協(xié)會(或?qū)W會)或高校后勤協(xié)會頒發(fā)的:地市級的獎項(xiàng)或榮譽(yù)，每提供一個得***分；省級及以上的獎項(xiàng)或榮譽(yù)，每提供一個得***分，本項(xiàng)滿分***分。 3.******月***日（以獲獎時間為準(zhǔn)）以來，投標(biāo)人獲***市級及以上政府部門頒發(fā)的餐飲類榮譽(yù)或獎項(xiàng)的，每提供1個得***分（本項(xiàng)滿分***分，其他評分項(xiàng)已提供榮譽(yù)或獎項(xiàng)不累計得分）?！?澄清為：合并上述第2條、第3條，修改為“2.******月***日來(以獲獎時間為準(zhǔn))，投標(biāo)人或投標(biāo)人所經(jīng)營的食堂獲得政府部門或國內(nèi)依法登記注冊的餐飲類協(xié)會(或?qū)W會)或高校后勤協(xié)會頒發(fā)的:地市級的獎項(xiàng)或榮譽(yù)，每提供一個得***分；省級及以上的獎項(xiàng)或榮譽(yù)，每提供一個得***分，本項(xiàng)滿分***分（其他評分項(xiàng)已提供榮譽(yù)或獎項(xiàng)不累計得分）。注：（3）獎項(xiàng)的級別以國家***區(qū)劃為界定,如：省、***區(qū)、***市等政府部門和***省、***區(qū)、***市等國內(nèi)依法登記注冊協(xié)會（學(xué)會）頒發(fā)的***省級，以此類推。 3、招標(biāo)文件《第五章評標(biāo)方法》中的企業(yè)榮譽(yù)“注：(1)投標(biāo)文件中須提供獲獎證書、批復(fù)、頒獎單位***、網(wǎng)上公示截圖(具有其中之一即可)等證明材料掃描件，提供的材料若無法體現(xiàn)投標(biāo)人名稱***，需提供頒獎單位***。針對第2項(xiàng)，投標(biāo)文件還需提供經(jīng)營食堂業(yè)績的合同掃描件。” 澄清為：“注：(1)投標(biāo)文件中須提供獲獎證書、批復(fù)、頒獎單位***、網(wǎng)上公示截圖(具有其中之一即可)等證明材料掃描件，提供的材料若無法體現(xiàn)投標(biāo)人名稱***，需提供頒獎單位***。針對第1項(xiàng)，投標(biāo)文件還需提供經(jīng)營食堂業(yè)績的合同掃描件?！?三、開標(biāo)時間延期至：******月***日09：00。本答疑澄清未盡事宜，仍按照原招標(biāo)文件***。注：此答疑澄清視同招標(biāo)文件***，與招標(biāo)文件***，解釋順序按照法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。請投標(biāo)人及時下載/查收。聯(lián)系方式單位：*** 地址：***省***市***路1779號安徽國貿(mào)大廈1208室項(xiàng)目聯(lián)系人***顧春燕電話:***/***512/***

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