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【安徽,淮南市】淮南師范學(xué)院2024年度食堂托管運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目答疑澄清公告
發(fā)布時(shí)間 2024-06-24 截止日期 立即查看
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******度食堂托管運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目答疑澄清公告 發(fā)布時(shí)間:******月***日 各投標(biāo)人: 現(xiàn)對(duì)******度食堂托管運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目(項(xiàng)目編號(hào)****。 一、本項(xiàng)目的答疑內(nèi)容公布如下: 提問(wèn)一:詳細(xì)審查“經(jīng)營(yíng)狀況”備注提到:“投標(biāo)文件中提供業(yè)主單位(合同甲方或甲方的后勤管理部門(mén)或甲方的財(cái)務(wù)部門(mén))出具整月的流水單(或營(yíng)業(yè)額報(bào)表),合同甲方或甲方的后勤管理部門(mén)或甲方的財(cái)務(wù)部門(mén)的公章均可”,每個(gè)學(xué)校食堂的營(yíng)業(yè)報(bào)表名稱(chēng)***,有的學(xué)校食堂營(yíng)業(yè)報(bào)表名稱(chēng)***“商戶(hù)營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)匯總報(bào)表”或“商戶(hù)營(yíng)業(yè)情況表”等;有的學(xué)校食堂營(yíng)業(yè)報(bào)表名稱(chēng)***“營(yíng)業(yè)終端結(jié)算表”或“結(jié)算匯總表”或“銷(xiāo)售收入結(jié)算統(tǒng)計(jì)表”等。 建議修改為:投標(biāo)文件中提供業(yè)主單位(合同甲方或甲方的后勤管理部門(mén)或甲方的財(cái)務(wù)部門(mén))出具整月的流水單(或營(yíng)業(yè)額報(bào)表或其他能體現(xiàn)食堂月?tīng)I(yíng)業(yè)額的證明材料),合同甲方或甲方的后勤管理部門(mén)或甲方的財(cái)務(wù)部門(mén)的公章均可。 答:修改為“投標(biāo)文件中提供業(yè)主單位(合同甲方或甲方的后勤管理部門(mén)或甲方的財(cái)務(wù)部門(mén))出具整月的流水單(或營(yíng)業(yè)額報(bào)表或其他能體現(xiàn)食堂月?tīng)I(yíng)業(yè)額的證明材料),合同甲方或甲方的后勤管理部門(mén)或甲方的財(cái)務(wù)部門(mén)的公章均可?!?提問(wèn)二:詳細(xì)審查“項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及人員配備情況—項(xiàng)目負(fù)責(zé)人”評(píng)分項(xiàng)第3條提到:“3.獲得過(guò)“中國(guó)餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書(shū) (高級(jí))”證書(shū)得 1 分?!蹦壳皣?guó)內(nèi)依法登記注冊(cè)的國(guó)家級(jí)協(xié)會(huì)(學(xué)會(huì))頒發(fā)的餐飲業(yè)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人證書(shū),有的名稱(chēng)***“中國(guó)餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書(shū)(高級(jí))證書(shū)”,有的名稱(chēng)***“全國(guó)餐飲業(yè)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)合格證書(shū)”,雖然證書(shū)的名稱(chēng)***,但它們所代表的證書(shū)資質(zhì)等級(jí)和含義是一致的,應(yīng)該是同等有效的。 建議修改為:3.獲得過(guò)“中國(guó)餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書(shū)(高級(jí))證書(shū)或全國(guó)餐飲業(yè)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)合格證書(shū)得***分”。 答:修改為“3.獲得過(guò)‘中國(guó)餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書(shū)(高級(jí))證書(shū)或全國(guó)餐飲業(yè)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)合格證書(shū)得***分’?!?提問(wèn)三:詳細(xì)審查“項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及人員配備情況—項(xiàng)目負(fù)責(zé)人”評(píng)分項(xiàng)第4條提到:“4.具有食品監(jiān)管部門(mén)或衛(wèi)生行政部門(mén)頒發(fā)的食品安全管理員證書(shū)(或食品安全管理員培訓(xùn)合格證)的,得 1 分”,并且備注(1)提到:“投標(biāo)文件中提供相應(yīng)證書(shū)掃描件及網(wǎng)絡(luò)查詢(xún)截圖(附網(wǎng)址)?!笔称繁O(jiān)管部門(mén)或衛(wèi)生行政部門(mén)頒發(fā)的無(wú)法提供網(wǎng)絡(luò)查詢(xún)截圖的食品安全管理員證書(shū)(或食品安全管理員培訓(xùn)合格證)是否有效是否予以認(rèn)可 ***省餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)考核兩庫(kù)一平臺(tái)頒發(fā)的“餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)考核證明”(并提供網(wǎng)絡(luò)查詢(xún)截圖)是否 符合此評(píng)分項(xiàng)是否予以認(rèn)可 答:食品安全管理員證書(shū)(或食品安全管理員培訓(xùn)合格證)可不提供“網(wǎng)絡(luò)查詢(xún)截圖(附網(wǎng)址)”,***省餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)考核兩庫(kù)一平臺(tái)頒發(fā)的“餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)考核證明”(并提供網(wǎng)絡(luò)查詢(xún)截圖)予以認(rèn)可。 二、本項(xiàng)目的澄清內(nèi)容公布如下: 1、招標(biāo)文件《第五章 評(píng)標(biāo)方法》中的“項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及人員配備情況—項(xiàng)目負(fù)責(zé)人”評(píng)分項(xiàng)第2條:“2.具有國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)及以上中式烹調(diào)師或中式面點(diǎn)師證書(shū)的,得***分。”,備注:“3.國(guó)家職業(yè)資格為由人力資源和社會(huì)保障廳頒發(fā)證件?!?澄清為:刪除“3.國(guó)家職業(yè)資格為由人力資源和社會(huì)保障廳頒發(fā)證件。”須提供證書(shū)掃描件。 2、招標(biāo)文件《第五章 評(píng)標(biāo)方法》中的企業(yè)榮譽(yù)“2.******月***日來(lái)(以獲獎(jiǎng)時(shí)間為準(zhǔn)),投標(biāo)人獲得國(guó)內(nèi)依法登記注冊(cè)的餐飲類(lèi)協(xié)會(huì)(或?qū)W會(huì))或高校后勤協(xié)會(huì)頒發(fā)的:地市級(jí)的獎(jiǎng)項(xiàng)或榮譽(yù),每提供一個(gè)得***分;省級(jí)及以上的獎(jiǎng)項(xiàng)或榮譽(yù),每提供一個(gè)得***分,本項(xiàng)滿(mǎn)分***分。 3.******月***日(以獲獎(jiǎng)時(shí)間為準(zhǔn))以來(lái),投標(biāo)人獲***市級(jí)及以上政府部門(mén)頒發(fā)的餐飲類(lèi)榮譽(yù)或獎(jiǎng)項(xiàng)的,每提供1個(gè)得***分(本項(xiàng)滿(mǎn)分***分,其他評(píng)分項(xiàng)已提供榮譽(yù)或獎(jiǎng)項(xiàng)不累計(jì)得分)。” 澄清為:合并上述第2條、第3條,修改為“2.******月***日來(lái)(以獲獎(jiǎng)時(shí)間為準(zhǔn)),投標(biāo)人或投標(biāo)人所經(jīng)營(yíng)的食堂獲得政府部門(mén)或國(guó)內(nèi)依法登記注冊(cè)的餐飲類(lèi)協(xié)會(huì)(或?qū)W會(huì))或高校后勤協(xié)會(huì)頒發(fā)的:地市級(jí)的獎(jiǎng)項(xiàng)或榮譽(yù),每提供一個(gè)得***分;省級(jí)及以上的獎(jiǎng)項(xiàng)或榮譽(yù),每提供一個(gè)得***分,本項(xiàng)滿(mǎn)分***分(其他評(píng)分項(xiàng)已提供榮譽(yù)或獎(jiǎng)項(xiàng)不累計(jì)得分)。注:(3)獎(jiǎng)項(xiàng)的級(jí)別以國(guó)家***區(qū)劃為界定,如:省、***區(qū)、***市等政府部門(mén)和***省、***區(qū)、***市等國(guó)內(nèi)依法登記注冊(cè)協(xié)會(huì)(學(xué)會(huì))頒發(fā)的***省級(jí),以此類(lèi)推。 3、招標(biāo)文件《第五章 評(píng)標(biāo)方法》中的企業(yè)榮譽(yù)“注:(1)投標(biāo)文件中須提供獲獎(jiǎng)證書(shū)、批復(fù)、頒獎(jiǎng)單位***、網(wǎng)上公示截圖(具有其中之一即可)等證明材料掃描件,提供的材料若無(wú)法體現(xiàn)投標(biāo)人名稱(chēng)***,需提供頒獎(jiǎng)單位***。針對(duì)第2項(xiàng),投標(biāo)文件還需提供經(jīng)營(yíng)食堂業(yè)績(jī)的合同掃描件?!?澄清為:“注:(1)投標(biāo)文件中須提供獲獎(jiǎng)證書(shū)、批復(fù)、頒獎(jiǎng)單位***、網(wǎng)上公示截圖(具有其中之一即可)等證明材料掃描件,提供的材料若無(wú)法體現(xiàn)投標(biāo)人名稱(chēng)***,需提供頒獎(jiǎng)單位***。針對(duì)第1項(xiàng),投標(biāo)文件還需提供經(jīng)營(yíng)食堂業(yè)績(jī)的合同掃描件?!?三、開(kāi)標(biāo)時(shí)間延期至:******月***日09:00。 本答疑澄清未盡事宜,仍按照原招標(biāo)文件***。 注:此答疑澄清視同招標(biāo)文件***,與招標(biāo)文件***,解釋順序按照法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。請(qǐng)投標(biāo)人及時(shí)下載/查收。 聯(lián)系方式 單位:*** 地址:***省***市***路1779號(hào)安徽國(guó)貿(mào)大廈1208室 項(xiàng)目聯(lián)系人***顧春燕 電話(huà):***/***512/***

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