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【安徽,阜陽市】阜陽市第十九中學(xué)抱龍校區(qū)、新河校區(qū)食堂經(jīng)營權(quán)承包服務(wù)項(xiàng)目澄清答疑公告

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***市第十九中學(xué)抱***區(qū)、新***區(qū)食堂經(jīng)營權(quán)承包服務(wù)項(xiàng)目澄清答疑回復(fù) 一、項(xiàng)目基本情況原公告的采購項(xiàng)目編號(hào)***采購項(xiàng)目名稱：***市第十九中學(xué)抱***區(qū)、新***區(qū)食堂經(jīng)營權(quán)承包服務(wù)項(xiàng)目首次公告日期：******月***日二、澄清答疑信息問：磋商文件“第四章評(píng)審方法和標(biāo)準(zhǔn)-2.2綜合評(píng)分-人員配備”中，關(guān)于： 1、擬派項(xiàng)目經(jīng)理1名（滿分***分） 1）具有大專及以上學(xué)歷（餐飲或酒店管理類專業(yè)）的，得***分；（學(xué)歷需提供“學(xué)信網(wǎng)查詢截圖）滿分***分。 2）具有全國餐飲業(yè)中級(jí)職業(yè)經(jīng)理人證書得0.***分；餐飲業(yè)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人證書的，得***分，滿分***分。 3）具有二級(jí)中式烹調(diào)師證書的，得***分；具有一級(jí)中式烹調(diào)師證書的，得***分，滿分***分。 4）具有二級(jí)中式面點(diǎn)師證書的，得***分；具有一級(jí)中式面點(diǎn)師證書的，得***分，滿分***分。 5）具有四級(jí)公共營養(yǎng)師或健康管理師證書的得***分；具有三級(jí)及以上公共營養(yǎng)師或健康管理師證書的得***分，滿分***分。 6）具有中級(jí)團(tuán)餐管理師證書的，得0.***分，具有高級(jí)團(tuán)餐管理師證書的，得***分，滿分***分。 ?2、擬派廚師長1名（滿分***分） 1）具有二級(jí)中式烹調(diào)師證書的得***分；具有一級(jí)中式烹調(diào)師證書的，得***分，滿分***分。 2）具有二級(jí)中式面點(diǎn)師證書的得***分；具有一級(jí)中式面點(diǎn)師證書的，得***分，滿分***分。 3）具有二級(jí)西式面點(diǎn)師證書的得***分；具有一級(jí)西式面點(diǎn)師證書的，得***分，滿分***分。 4）具有四級(jí)及以上西式烹調(diào)師證書的，得 ***分，滿分***分。 ?3、擬派食品檢驗(yàn)員1名（滿分***分） 1）具有本科及以上學(xué)歷（質(zhì)量與安全類專業(yè)）的，得***分；具有大專學(xué)歷（質(zhì)量與安全類專業(yè)）的，得***分；（學(xué)歷需提供“學(xué)信網(wǎng)查詢截圖）滿分***分。 2）具有四級(jí)公共營養(yǎng)師或健康管理師證書的得***分；具有三級(jí)及以上公共營養(yǎng)師或健康管理師的，得***分，滿分***分。 3）具有四級(jí)農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員或食品檢驗(yàn)工證書的，得***分；具有三級(jí)及以上農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員或食品檢驗(yàn)工證書的，得***分，滿分***分。 ?4、擬派食品安全總監(jiān)1名（滿分***分） 1）具有大專及以上學(xué)歷（餐飲或酒店管理類專業(yè)）的，得***分；（學(xué)歷需提供“學(xué)信網(wǎng)查詢截圖）滿分***分。 2）具有四級(jí)公共營養(yǎng)師或健康管理師證書的得0.***分；具有三級(jí)及以上公共營養(yǎng)師或健康管理師證書的，得***分，滿分***分。 3）具有食品安全管理員證書的得0.***分，具有食品安全總監(jiān)證書的，得***分，滿分***分。 ?5、擬派其他人員（滿分***分） 1）具有一級(jí)中式烹調(diào)師證書的，每人得***分；二級(jí)中式烹調(diào)師證書的，每人得0.***分。本小項(xiàng)滿分***分； 2）具有一級(jí)中式面點(diǎn)師證書的，每人得 1 分；二級(jí)中式面點(diǎn)師證書的，每人得0.***分。本小項(xiàng)滿分***分； 3）具有一級(jí)公共營養(yǎng)師或健康管理師證書的，每人得***分；二級(jí)公共營養(yǎng)師或健康管理師證書的，每人得0.***分。本小項(xiàng)滿分***分；請(qǐng)問同一人員是否可以兼任以上其它崗位答：人員配備中的崗位，同一人員不得互相兼任。 ???注：此公告視同招標(biāo)文件***，與招標(biāo)文件***，與原招標(biāo)文件***，以此公告為準(zhǔn)。***???????????***市第十九中學(xué)******年***月***日

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