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金秋九月，新學(xué)期如期而至。又逢夏秋交替之際，人體消化系統(tǒng)處于新的適應(yīng)階段。為了幫助同學(xué)們健康愉悅地投入到緊張有序的學(xué)習(xí)之中，特針對(duì)廣大學(xué)生飲食安全作如下消費(fèi)提示：

一、注意飲食健康與衛(wèi)生

秋季溫度濕度變化頻繁，是食源性疾病的易發(fā)高發(fā)時(shí)期，應(yīng)特別注意食品安全。盡可能食用新鮮食物，飲食以溫、淡、素、鮮為宜，避免過(guò)冷、硬、燙、辣、黏的食物，以免引起胃腸不適。

二、選擇安全的就餐環(huán)境

在校就餐時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇實(shí)施“明廚亮灶”的餐廳，確保飲食透明和安全。注意分辨食物，不吃含有異物、變質(zhì)或未燒熟煮透的飯菜。

如需在校外就餐，應(yīng)選擇有食品經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生條件良好、設(shè)施齊全、安全信譽(yù)較高的餐飲單位。避***路邊露天流動(dòng)攤販處或無(wú)證攤點(diǎn)用餐，以降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí)，要查看商家是否具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證等資質(zhì)。取餐后盡快食用，并保留相關(guān)消費(fèi)憑證，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)投訴舉報(bào)。

三、合理膳食與營(yíng)養(yǎng)搭配

注意膳食平衡，合理安排一日三餐，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。秋季膳食推薦早晨食用一些益胃生津的粥類(lèi)，還可多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品。注重食物多樣化，適量選擇魚(yú)、禽、蛋、瘦肉、牛奶和豆類(lèi)等食品，以滿(mǎn)足身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。

參加軍訓(xùn)期間，體能消耗大，人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求更大。在飲食上要注意合理膳食，適量增加動(dòng)物性食物的攝入，保證每天食用奶類(lèi)、蔬果，以攝入充足的礦物質(zhì)（如鈣）、維生素等。高溫加上運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致大量出汗，身體易出現(xiàn)失水現(xiàn)象，要注意及時(shí)補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。

四、購(gòu)物與消費(fèi)憑證

購(gòu)物時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)商場(chǎng)、超市購(gòu)買(mǎi)食品，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。購(gòu)買(mǎi)預(yù)包裝食品時(shí)，要注意檢查食品外包裝是否標(biāo)明配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)、地址***、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息。

消費(fèi)后需索要發(fā)票等購(gòu)物或消費(fèi)憑證，如發(fā)現(xiàn)食品有問(wèn)題，可作為投訴舉報(bào)的依據(jù)。對(duì)于出現(xiàn)包裝破損、漏氣、脹包等情況的食品，不要購(gòu)買(mǎi)和食用。

五、食品安全五要點(diǎn)：

1、保持清潔：注意個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成餐前洗手的習(xí)慣。

2、生熟分開(kāi)：避免交叉污染。

3、食物要做熟：確保食物徹底煮熟煮透。

4、保持食物的安全溫度：避免食物在室溫下長(zhǎng)時(shí)間放置。

5、使用安全的原材料：選擇來(lái)源可靠、質(zhì)量有保證的食材。

六、特別提示

注意防范米酵菌酸中毒等食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不食用變質(zhì)或泡發(fā)隔夜的銀耳、木耳等食品。

控制添加糖的攝入量，避免過(guò)量攝入導(dǎo)致能量過(guò)剩和肥胖等健康問(wèn)題。

綜上所述，***月份開(kāi)學(xué)季的食品安全消費(fèi)提醒主要包括注意飲食健康與衛(wèi)生、選擇安全的就餐環(huán)境、合理膳食與營(yíng)養(yǎng)搭配、購(gòu)物與消費(fèi)憑證以及特別提示等方面。希望廣大師生和家長(zhǎng)能夠多加關(guān)注，共同營(yíng)造一個(gè)健康、安全的飲食環(huán)境。