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包***道職業(yè)技術(shù)學(xué)院物業(yè)管理服務(wù)定點(diǎn)采購(gòu)定點(diǎn)競(jìng)價(jià)***/h3>

發(fā)布時(shí)間：2023-09-21

包***道職業(yè)技術(shù)學(xué)院物業(yè)管理服務(wù)定點(diǎn)采購(gòu)定點(diǎn)競(jìng)價(jià)***/p>

發(fā)布時(shí)間：******月***日

一、項(xiàng)目概述

項(xiàng)目編號(hào)***-255732

項(xiàng)目名稱：包***道職業(yè)技術(shù)學(xué)院物業(yè)管理服務(wù)定點(diǎn)采購(gòu)

采購(gòu)單位：包***道職業(yè)技術(shù)學(xué)院

***區(qū)域：***市

預(yù)算金額***,580,000.00

項(xiàng)目開始時(shí)間：***

采購(gòu)人聯(lián)系方式：朱小輝 ***

采購(gòu)計(jì)劃備案書/批準(zhǔn)書編號(hào)***/p>

采購(gòu)方式：電子賣場(chǎng)（定點(diǎn)服務(wù)）

二、報(bào)價(jià)***

(一)報(bào)價(jià)***4>

1.報(bào)價(jià)***標(biāo)產(chǎn)品的運(yùn)輸、安裝、售后服務(wù)、技術(shù)支持、保險(xiǎn)、利潤(rùn)、稅金及合同包含的所有風(fēng)險(xiǎn)、責(zé)任等各項(xiàng)應(yīng)有費(fèi)用。

2.供應(yīng)商必須響應(yīng)所有的需求。

(二)答疑與咨詢

***市公共資源交易中心 政采電子賣場(chǎng)服務(wù)科：***

采購(gòu)人：朱小輝 ***

技術(shù)服務(wù)熱線：***10轉(zhuǎn)2

三、成交原則

1.報(bào)價(jià)***三家時(shí)，作廢標(biāo)處理。

2.采購(gòu)人選擇非最低報(bào)價(jià)***交供應(yīng)商的應(yīng)說明理由，選擇理由將在結(jié)果公示中進(jìn)行公示。

四、需求明細(xì)

編號(hào)***	數(shù)量	計(jì)量單位
1	教工食堂部分：教工餐廳設(shè)在包***道職業(yè)技術(shù)學(xué)院***樓一樓B區(qū)。設(shè)有廚房、庫(kù)房、儲(chǔ)藏室、就餐大廳、雅間。廚房設(shè)有面點(diǎn)房、冷葷間、粗加工間、細(xì)加工間、炒菜間、洗消間等；教職工就餐大廳現(xiàn)放置13張直徑1.8米圓桌，可同時(shí)容納130人就餐；雅間1大4小，可同時(shí)容納56人就餐；教工餐廳人員配備不少于16人，設(shè)備設(shè)施齊全，用餐高峰可同時(shí)容納近二百人用餐。 外環(huán)境保潔：對(duì)包***道職業(yè)技術(shù)學(xué)院范圍內(nèi)除***樓、***樓、***樓、***樓外所有外環(huán)境進(jìn)行保潔服務(wù)，包括：道路清潔、基礎(chǔ)設(shè)施清潔等。	1	項(xiàng)

五、商務(wù)需求

編號(hào)***
1	付款方式：全年分10次進(jìn)行付款（其中***月、***月不予付款），每月根據(jù)考核結(jié)果進(jìn)行支付。
2	教工餐廳概述：教工餐廳設(shè)在包***道職業(yè)技術(shù)學(xué)院***樓一樓B區(qū)。設(shè)有廚房、庫(kù)房、儲(chǔ)藏室、就餐大廳、雅間。廚房設(shè)有面點(diǎn)房、冷葷間、粗加工間、細(xì)加工間、炒菜間、洗消間等；教職工就餐大廳現(xiàn)放置13張直徑1.8米圓桌，可同時(shí)容納130人就餐；雅間1大4小，可同時(shí)容納56人就餐；教工餐廳人員配備不少于16人，設(shè)備設(shè)施齊全，用餐高峰可同時(shí)容納近二百人用餐。
3	教工餐廳需求 1.指定專職人員負(fù)責(zé)食品索證及臺(tái)賬記錄等工作。 2.采購(gòu)單位***，采購(gòu)時(shí)要現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況和包裝、標(biāo)識(shí)，購(gòu)買符合國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)定的產(chǎn)品。不采購(gòu)不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、無衛(wèi)生許可證的食品蔬菜、水果及原材料。 3.采購(gòu)食品、蔬菜、水果、原材料等均須讓供貨方完整填制采購(gòu)回執(zhí)單據(jù)，并索取購(gòu)物憑證；承包方還須每日向?qū)W院提供采購(gòu)清單。 4.盡可能實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，嚴(yán)把食品采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，杜絕腐爛、變質(zhì)、變味、發(fā)霉，過期等不衛(wèi)生食品流入教工餐廳。 5.落實(shí)有關(guān)政策要求，預(yù)留出部分購(gòu)置比例向貧***區(qū)采購(gòu)農(nóng)副產(chǎn)品。 6.對(duì)原材料粗加工要嚴(yán)格規(guī)范操作，原材料要盡可能做到物盡其用、一物多用，提高原材料的利用率。在烹飪加工中提倡少油少鹽，健康飲食。 7.保證飯菜質(zhì)量，豐富菜品花樣，飯菜要做到等值、優(yōu)質(zhì)、價(jià)***教職工花較少的錢吃上比較滿意的飯菜。 8.夏季炎熱，新鮮食材容易變質(zhì)，為了避免出現(xiàn)食品安全問題，所有預(yù)加工食品一律加蓋或打保鮮膜放進(jìn)保鮮柜保存，所用餐具清洗干凈后進(jìn)食品消毒柜消毒，保證教職工所用的食物安全放心。 9.食物留樣必須有專人負(fù)責(zé)，每餐每樣食品要留足125g及以上，盛放于消毒的留樣盒內(nèi)，每次都要做好記錄，留夠48小時(shí)后方可倒掉。 10.每日三餐的要求： 早餐：主食5種，粗糧1種，湯4種，鹵2種，涼菜2種，咸菜1種，雞蛋。 午餐：主食3種，涼菜3種，熱菜6種（其中1個(gè)大菜、3個(gè)肉菜、2個(gè)素菜），咸菜1種，水果兩種，粥1種，湯1種。 晚餐：正常上班的情況下提供刀削面，如有重大活動(dòng)或特殊情況根據(jù)學(xué)院的要求準(zhǔn)備菜品或盒飯。 11.食材要求： 米、面、油：米面要求必須是一級(jí)及以上，面要根據(jù)用途不同選用不同種類的面粉（如包餃子要用雪花粉）；油不能用散裝油、不能用豆制油，要選用桶裝葵花籽油或花生油。 蔬菜：要求購(gòu)買應(yīng)季的新鮮蔬菜。 肉類：所有肉類都要用現(xiàn)肉，不能用冷凍的，并且都要有合格證；豬肉菜品不可用雞肉代替。 水果：每日中午的水果應(yīng)選用應(yīng)季水果，保證水果新鮮干凈。
4	教工餐廳服務(wù)內(nèi)容 1.承包商資質(zhì)要求： 具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)企業(yè)；***，提供有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，具有食品經(jīng)營(yíng)許可證明（有效期內(nèi)）；具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度，參加此次政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中依法經(jīng)營(yíng)、管理規(guī)范、誠(chéng)實(shí)守信、未出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣產(chǎn)品行為，無食品安全不良記錄，沒有重大違法違紀(jì)記錄；具有履行合同所必須的供貨、配送能力和售后服務(wù)能力；有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄；具有履行合同所必須的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力證書（如使用設(shè)備合格證，廚師或工作人員職業(yè)資格證），所有員工必須持有食品衛(wèi)生管理部門頒發(fā)的健康證。 2.學(xué)院為承包方提供餐廳、廚房和設(shè)備及用具等，承包方負(fù)責(zé)廚房、餐廳所有設(shè)備設(shè)施及廚具的使用、維護(hù)和管理（如水、電、暖、廚具出現(xiàn)故障或損壞需要承包方自行維修）。 3.承包方在承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)、獨(dú)立核算、自行采購(gòu)、自負(fù)盈虧，獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任，但須接受學(xué)院的監(jiān)管。承包方負(fù)責(zé)為全校教職工提供三餐服務(wù)。如有學(xué)院接待用餐，按照黨政辦公室提供的用餐名單為依據(jù)，在次月履行報(bào)賬手續(xù)，由學(xué)校計(jì)劃財(cái)務(wù)處報(bào)銷補(bǔ)給承包方。教工餐廳的開停業(yè)時(shí)間由學(xué)院根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。 4.學(xué)院膳食管理委員會(huì)和負(fù)責(zé)人會(huì)定期或不定期檢查飯菜質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)***況，并將有關(guān)信息通知承包方，承包方應(yīng)虛心聽取意見，采取措施及時(shí)解決。 5.承包方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)把飯菜質(zhì)量關(guān)，保證菜肴新鮮衛(wèi)生，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)食品及剩飯剩菜；認(rèn)真清洗灶臺(tái)和餐廚用具并做好消毒工作，保持廚房餐廳環(huán)境衛(wèi)生整潔干凈；經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、***道、確保暢通，做好消除蚊、蠅、鼠等病蟲害工作，防止傳染病發(fā)生；冰柜要定期清理、除霜、消除異味，生熟物品要分開存放。 6.承包方工作人員應(yīng)遵紀(jì)守法、誠(chéng)信明禮，主動(dòng)遵守校規(guī)校紀(jì)，不得與教職工發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突。承包方應(yīng)降低成本，減輕用膳教職工的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)***質(zhì)服務(wù)。 7.承包方應(yīng)保證用餐正點(diǎn)、足量、優(yōu)質(zhì)，認(rèn)真制訂每周食譜，并于每周五公布下周食譜，做到飯菜品種多樣，價(jià)***天不得重復(fù)，能適應(yīng)不同口味的教職工就餐。 8.承包方應(yīng)主動(dòng)做好衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢、稅證年檢等工作，費(fèi)用自理。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂的衛(wèi)生防疫，就餐環(huán)境必須***市衛(wèi)生局、教育部門和學(xué)院制定的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；如果在教工餐廳出現(xiàn)食品安全問題，由承包方全權(quán)負(fù)責(zé)。 9.承包方在生產(chǎn)加工操作過程中必領(lǐng)嚴(yán)格按照操作流程進(jìn)行，做好防火、防盜等安全工作，避免出現(xiàn)安全事故。 10.承包方在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中所產(chǎn)生的廚房垃圾需承包方自行處理。 11.因承包方提供不潔食物造成學(xué)院教職工食物中毒的，由承包方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)所有的民事責(zé)任。 12.承包方應(yīng)嚴(yán)格按學(xué)院提供的電纜電線規(guī)定的定額和使用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范使用，如超載使用，造成人身損害，責(zé)任由承包方承擔(dān)。 13. 經(jīng)營(yíng)期滿后，若學(xué)院的設(shè)備設(shè)施等資產(chǎn)因承包方工作人員使用不當(dāng)造成損壞并且不能進(jìn)行修復(fù)的，承包方需折價(jià)***/td>
5	外環(huán)境保潔 1、外環(huán)境保潔17人，工作10個(gè)月； 2、假期值班8人，工作2個(gè)月； 3、外環(huán)境主管1人，工作10個(gè)月；
6	外環(huán)境服務(wù)內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)全校范圍內(nèi)的外環(huán)境保潔工作（不含***區(qū)域）以及外環(huán)境相關(guān)附屬小型設(shè)備設(shè)施、建筑物的保潔工作。 2、負(fù)責(zé)學(xué)院外部環(huán)境的防疫消殺工作。 3、負(fù)責(zé)全校范圍的垃圾清運(yùn)工作，要求垃圾隨產(chǎn)隨清，樓下垃圾點(diǎn)垃圾存放時(shí)間不得超過1小時(shí)。 4、配備電動(dòng)三輪車1輛，垃圾清運(yùn)車2輛，戶外垃圾清掃車1輛，掃雪機(jī)2臺(tái)，垃圾夾、雪鏟、鐵鍬等清掃工具若干。 5、定期更換勞保工具或增添工具設(shè)備。 6、每天工作時(shí)間跟隨學(xué)生課時(shí)時(shí)間，短期節(jié)假日照常保潔:假期值班人數(shù)不少于8人/天如學(xué)院假期另有安排或培訓(xùn)，必須無條件服從學(xué)院要求人數(shù)上崗。

六、報(bào)價(jià)***

名稱		數(shù)量	單位	供應(yīng)商名稱	供應(yīng)商報(bào)價(jià)***th>	是否中標(biāo)
教工食堂部分：教工餐廳設(shè)在包***道職業(yè)技術(shù)學(xué)院***樓一樓B區(qū)。設(shè)有廚房、庫(kù)房、儲(chǔ)藏室、就餐大廳、雅間。廚房設(shè)有面點(diǎn)房、冷葷間、粗加工間、細(xì)加工間、炒菜間、洗消間等；教職工就餐大廳現(xiàn)放置13張直徑1.8米圓桌，可同時(shí)容納130人就餐；雅間1大4小，可同時(shí)容納56人就餐；教工餐廳人員配備不少于16人，設(shè)備設(shè)施齊全，用餐高峰可同時(shí)容納近二百人用餐。 外環(huán)境保潔：對(duì)包***道職業(yè)技術(shù)學(xué)院范圍內(nèi)除***樓、***樓、***樓、***樓外所有外環(huán)境進(jìn)行保潔服務(wù)，包括：道路清潔、基礎(chǔ)設(shè)施清潔等。		1	項(xiàng)	***	1,569,800.00	是

七、供應(yīng)商報(bào)價(jià)***

成交供應(yīng)商：***

成交金額***00，大寫(人民幣)：壹佰伍拾陸***元整。

排名	供應(yīng)商名稱	總報(bào)價(jià)***th>	報(bào)價(jià)***h>
1	***	1,569,800.00	***
2	***	1,571,000.00	***
3	***	1,579,000.00	***

采購(gòu)單位：包***道職業(yè)技術(shù)學(xué)院

******月***日