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【浙江,杭州市】浙江中宇-面包蛋糕采購項目中選結(jié)果公告

發(fā)布時間：2023-09-22

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標(biāo)簽：采購公告浙江浙江中宇-面包蛋糕采購項目中選結(jié)果公告招標(biāo)信息招標(biāo)采購

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中選結(jié)果公告

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項目名稱：浙江中宇-面包蛋糕采購項目

采購內(nèi)容與需求：

序號	存貨	規(guī)格型號	單位	主要成分
1	抹茶面包	30g	只	高筋粉37% 蛋液4.5% 糖5%黃油3% 抹茶粉6% 紅納豆22%
2	原味清蛋糕	35g	只	雞蛋100%；中粉：66%；白砂糖：54%；水：20%；油：20%；蛋糕油：3.5%；
3	大理石蛋糕	35g	只	雞蛋：100%；中粉：65%；白砂糖：54%；水：20%；油：20%；蛋糕油：3.5%；巧克力醬：1%
4	雜糧餐包	30g	個	高筋粉37% 蛋液4.5% 糖5% 黃油3% 雜糧粒9%
5	小餐包	30g	只	高筋粉:100% 黃油10%；雞蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良劑；0.5%水；65%鹽1%奶粉2%
6	熱狗面包	75-80克	只	熱狗：高筋粉:100% 黃油10%；雞蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良劑；0.5%水；65%鹽1%奶粉2%，雞肉早餐腸38%，番茄醬10%，蛋黃醬15%，蛋黃拌飯料2%，黑芝麻1%
7	豆沙雜糧餐包	40g	個	高筋粉37% 蛋液4.5% 糖5% 黃油3% 雜糧粒9% 豆沙25%
8	牛角酥	30g	只	（高筋粉：80% 低筋粉：20% ）：白砂糖：12% 奶粉：4% 雞蛋：10% 酵母：1.2% 改良劑：0.4% 黃油：10%；水：55% 鹽：1.5% 注明：起酥油：打好面團(tuán)1千克包起酥油250克
9	熱狗面包（半根腸）	70-75克	只	熱狗：高筋粉:100% 黃油10%；雞蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良劑；0.5%水；65%鹽1%奶粉2%，雞肉早餐腸19，番茄醬10，蛋黃醬15，蛋黃拌飯料2，黑芝麻1
10	巧克力重油蛋糕	40g	只	預(yù)拌粉：100%；水：20%；色拉油：38%；雞蛋：38%；可可粉：3.5%
11	白吐司面包	1200g	個	高筋粉；100% 黃油；10%雞蛋；10%白砂糖；10%酵母；1.5%改良劑；1%水；鹽；2%奶粉1%
12	芝麻豆沙包	50g	只	高筋粉；100% 黃油10%；雞蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良劑；0.5%水；65%鹽1%奶粉2% 豆沙餡只/10克芝麻只/4克
13	巧克力吐司面包	1200g	個	高筋粉；100% 黃油；10%雞蛋；10%白砂糖；10%酵母；1.5%改良劑；1%水；鹽；2%奶粉1% 可可粉10%
14	蔓越莓曲奇餅干	500g	公斤	低筋粉：100% 安佳黃油：38% 人造奶油： 38% 雞蛋： 25% 糖粉：25% ；奶粉：5% 鹽：1.5%
15	小三明治	30g	只	高筋粉；100% 黃油10%；雞蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良劑；0.5%水；65%鹽1%奶粉2% 雞蛋片：0.5片火腿片：0.5片肉松：10克
16	香松面包	60g	只	高筋粉；100% 黃油10%；雞蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良劑；0.5%水；65%鹽1%奶粉2%，肉松18-20克
17	香酥面包	80g	只	高筋粉；100% 黃油10%；雞蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良劑；0.5%水；65%鹽1%奶粉2%，肉松30-35克
18	蝴蝶酥	500g	斤	低筋粉：100% 安佳黃油：65% 、飲用水：60% 雞蛋： 10% 白砂糖：18% ；奶粉：5% 鹽：1%
19	椰絲條	500g	斤	雞蛋：10%；小麥粉：100%；白砂糖：10%；水：25%；安佳油：35%；椰絲：28%、芝麻：8%
20	金牛角	110克	袋	高筋粉:100%黃油25%；雞蛋；20%白砂糖；20%酵母；1%改良劑；0.5%牛奶；60%鹽1%奶粉2%
21	肉松面包	100克	袋	高筋粉；100% 黃油10%；雞蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良劑；0.5%水；65%鹽1%奶粉2%，肉松30克
22	豆沙面包	40-45克	只	豆沙面包：高筋粉:100% 黃油10%；雞蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良劑；0.5%水；62%鹽1%奶粉2%，豆沙餡65，黑芝麻0.5
23	丹麥卷	25g	只	丹麥卷：高筋粉:100% 黃油10%；雞蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良劑；0.5%水；62%鹽1%奶粉2%，酥皮油65
24	杏仁丹麥面包	25g	只	丹麥卷：高筋粉:100% 黃油10%；雞蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良劑；0.5%水；62%鹽1%奶粉2%，酥皮油65
25	菠蘿面包	35g	只	高筋粉；100% 黃油10%；雞蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良劑；0.5%水；65%1%奶粉2%、
26	肉松面包	35g	只	高筋粉；100% 黃油10%；雞蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良劑；0.5%水；65%鹽1%奶粉2%，肉松10克/只
27	麻薯面包	30g	只	麻薯預(yù)拌粉：100%、雞蛋：40%、植物油：23%、飲用水；18%、
28	椰蓉面包	35g	只	高筋粉；100% 黃油10%；雞蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良劑；0.5%水；65%鹽1%奶粉2%，椰蓉15克/只
29	奶酪面包	35g	只	高筋粉；100% 黃油10%；雞蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良劑；0.5%水；65%鹽1%奶粉2%，奶酪醬15克/只
30	虎皮蛋糕	35g	只	雞蛋：100%；中粉：65%；白砂糖：54%；水：20%；油：20%；蛋糕油：3.5%；蛋黃5%
31	紅棗蛋糕	35	只	雞蛋：100%；低粉：90%；白砂糖：70%；紅棗35%：水：20%；植物油：55%、蜂蜜：5%、蓬松劑：2.5%：白芝麻：0.5%、

中選單位***：

序	中選單位***
1	***

聯(lián)系人：***

聯(lián)系電話：***3926

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