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【浙江,杭州市】浙江中宇-面包蛋糕采購(gòu)項(xiàng)目中選結(jié)果公告
發(fā)布時(shí)間 2023-09-22 截止日期 立即查看
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招投標(biāo)詳情

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中選結(jié)果公告

項(xiàng)目編號(hào)***/div>
項(xiàng)目名稱:浙江中宇-面包蛋糕采購(gòu)項(xiàng)目
采購(gòu)內(nèi)容與需求:
序號(hào)存貨規(guī)格型號(hào)單位主要成分
1抹茶面包30g高筋粉37%  蛋液4.5% 糖5%黃油3%  抹茶粉6% 紅納豆22%
2原味清蛋糕35g雞蛋100%;中粉:66%;白砂糖:54%;水:20%; 油:20%;蛋糕油:3.5%;
3大理石蛋糕35g雞蛋:100%;中粉:65%;白砂糖:54%;水:20%; 油:20%;蛋糕油:3.5%;巧克力醬:1%
4雜糧餐包30g個(gè)高筋粉37%  蛋液4.5%  糖5% 黃油3%  雜糧粒9%
5小餐包30g高筋粉:100% 黃油10%;雞蛋;10%白砂糖;18%酵母;1%改良劑;0.5%水;65%鹽1%奶粉2%
6熱狗面包75-80克熱狗:高筋粉:100% 黃油10%;雞蛋;10%白砂糖;18%酵母;1%改良劑;0.5%水;65%鹽1%奶粉2%,雞肉早餐腸38%,番茄醬10%,蛋黃醬15%,蛋黃拌飯料2%,黑芝麻1%
7豆沙雜糧餐包40g個(gè)高筋粉37%  蛋液4.5%  糖5% 黃油3%  雜糧粒9% 豆沙25%
8牛角酥30g(高筋粉:80%   低筋粉:20% ):  白砂糖:12%   奶粉:4%   雞蛋:10%   
酵母:1.2%   改良劑:0.4%    黃油:10%;水:55%      鹽:1.5%  
注明:起酥油:打好面團(tuán)1千克包起酥油250克
9熱狗面包(半根腸)70-75克熱狗:高筋粉:100% 黃油10%;雞蛋;10%白砂糖;18%酵母;1%改良劑;0.5%水;65%鹽1%奶粉2%,雞肉早餐腸19,番茄醬10,蛋黃醬15,蛋黃拌飯料2,黑芝麻1
10巧克力重油蛋糕40g預(yù)拌粉:100%;水:20%;色拉油:38%;雞蛋:38%; 可可粉:3.5%
11白吐司面包1200g個(gè)高筋粉;100% 黃油;10%雞蛋;10%白砂糖;10%酵母;1.5%改良劑;1%水;鹽;2%奶粉1%
12芝麻豆沙包50g高筋粉;100% 黃油10%;雞蛋;10%白砂糖;18%酵母;1%改良劑;0.5%水;65%鹽1%奶粉2% 豆沙餡只/10克                     芝麻只/4克
13巧克力吐司面包1200g個(gè)高筋粉;100% 黃油;10%雞蛋;10%白砂糖;10%酵母;1.5%改良劑;1%水;鹽;2%奶粉1% 可可粉10%
14蔓越莓曲奇餅干500g公斤低筋粉:100%   安佳黃油:38%   人造奶油: 38%     雞蛋: 25%   糖粉:25%  ;奶粉:5%   鹽:1.5% 
15小三明治30g高筋粉;100% 黃油10%;雞蛋;10%白砂糖;18%酵母;1%改良劑;0.5%水;65%鹽1%奶粉2%  雞蛋片:0.5片  火腿片:0.5片   肉松:10克
16香松面包60g高筋粉;100% 黃油10%;雞蛋;10%白砂糖;18%酵母;1%改良劑;0.5%水;65%鹽1%奶粉2%,肉松18-20克
17香酥面包80g高筋粉;100% 黃油10%;雞蛋;10%白砂糖;18%酵母;1%改良劑;0.5%水;65%鹽1%奶粉2%,肉松30-35克
18蝴蝶酥500g低筋粉:100%   安佳黃油:65% 、飲用水:60%       雞蛋: 10%   白砂糖:18%  ;奶粉:5%   鹽:1% 
19椰絲條500g雞蛋:10%;小麥粉:100%;白砂糖:10%;水:25%; 安佳油:35%;椰絲:28%、芝麻:8%
20金牛角110克高筋粉:100%黃油25%;雞蛋;20%白砂糖;20%酵母;1%改良劑;0.5%牛奶;60%鹽1%奶粉2%
21肉松面包100克高筋粉;100% 黃油10%;雞蛋;10%白砂糖;18%酵母;1%改良劑;0.5%水;65%鹽1%奶粉2%,肉松30克
22豆沙面包40-45豆沙面包:高筋粉:100% 黃油10%;雞蛋;10%白砂糖;18%酵母;1%改良劑;0.5%水;62%鹽1%奶粉2%,豆沙餡65,黑芝麻0.5
23丹麥卷25g丹麥卷:高筋粉:100% 黃油10%;雞蛋;10%白砂糖;18%酵母;1%改良劑;0.5%水;62%鹽1%奶粉2%,酥皮油65
24杏仁丹麥面包25g丹麥卷:高筋粉:100% 黃油10%;雞蛋;10%白砂糖;18%酵母;1%改良劑;0.5%水;62%鹽1%奶粉2%,酥皮油65
25菠蘿面包35g高筋粉;100% 黃油10%;雞蛋;10%白砂糖;18%酵母;1%改良劑;0.5%水;65%1%奶粉2%、
26肉松面包35g高筋粉;100% 黃油10%;雞蛋;10%白砂糖;18%酵母;1%改良劑;0.5%水;65%鹽1%奶粉2%,肉松10克/只
27麻薯面包30g麻薯預(yù)拌粉:100%、雞蛋:40%、植物油:23%、飲用水;18%、
28椰蓉面包35g高筋粉;100% 黃油10%;雞蛋;10%白砂糖;18%酵母;1%改良劑;0.5%水;65%鹽1%奶粉2%,椰蓉15克/只
29奶酪面包35g高筋粉;100% 黃油10%;雞蛋;10%白砂糖;18%酵母;1%改良劑;0.5%水;65%鹽1%奶粉2%,奶酪醬15克/只
30虎皮蛋糕35g雞蛋:100%;中粉:65%;白砂糖:54%;水:20%; 油:20%;蛋糕油:3.5%;蛋黃5%
31紅棗蛋糕35雞蛋:100%;低粉:90%;白砂糖:70%;紅棗35%:水:20%; 植物油:55%、蜂蜜:5%、蓬松劑:2.5%:白芝麻:0.5%、
      
中選單位***:
中選單位***
1***
聯(lián)系人:***
聯(lián)系電話:***3926

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