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采購內(nèi)容：***春季學期至***秋季學期學校食堂鮮片豬肉采購

主要功能或目標：為***市學校食堂提供鮮豬肉（片肉），保障學生健康營養(yǎng)用餐；

需滿足的要求：1、提供的鮮豬肉（片肉）不得違反《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》、國務院《生豬屠宰管理條例》、《***省生豬屠宰管理辦法》及相關法律法規(guī)的要求。2、嚴禁注水及注入其他物質(zhì)，嚴禁配送病豬、死豬、老母豬肉、老公豬肉、膿胞豬肉及缺陷產(chǎn)品豬肉。不合格的鮮豬肉（片肉）不得供應學校。3、城區(qū)、紅***區(qū)、鹿***區(qū)學校所供應鮮豬肉（片肉）必須為當天屠宰的熱鮮豬肉；其余學校根據(jù)學校需求供應當天屠宰的熱鮮豬肉或冷鮮豬肉（冷鮮豬肉須為48小時內(nèi)屠宰的）。4、投標人須在交貨時提供“動物產(chǎn)品檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證”至學校存檔。5、因產(chǎn)品存在質(zhì)量問題、或因產(chǎn)品質(zhì)量原因發(fā)生的食品安全事故，由中標人承擔全部經(jīng)濟損失和法律責任。6、做好食品安全知識培訓并有相關培訓記錄（每學期至少一次）。7、嚴格執(zhí)行該項目產(chǎn)品的檢驗、留樣，對每批次供應的該項目產(chǎn)品都要留樣備查。8、接受相關職能部門抽樣檢驗。9、售后服務響應相關要求(1)中標人接到使用方產(chǎn)品出現(xiàn)問題的通知后立即作出響應，4小時內(nèi)到達現(xiàn)場進行處理。(2)中標人應保證貨物質(zhì)量與安全，如產(chǎn)品內(nèi)有異物、污染、產(chǎn)品有異味等情況，由中標人無條件調(diào)換。(3)按照履約驗收管理規(guī)定組織驗收。