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【北京】餐飲保障社會(huì)化服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目意向公告

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標(biāo)簽：采購(gòu)公告北京餐飲保障社會(huì)化服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目意向公告招標(biāo)信息招標(biāo)采購(gòu)

發(fā)布時(shí)間： 2024-09-20

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采購(gòu)公告詳情

replaceFlag 為便于供應(yīng)商了解采購(gòu)信息，根據(jù)《物資服務(wù)集中采購(gòu)需求管理暫行辦法》等有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)將餐飲保障社會(huì)化服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目的采購(gòu)意向公開如下：序號(hào) 采購(gòu)項(xiàng)目名稱需求概況初步技術(shù)參數(shù) 預(yù)算金額***預(yù)計(jì)采購(gòu)時(shí)間備注 1 餐飲保障社會(huì)化服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目采購(gòu)內(nèi)容：引入保障社會(huì)化力量，以勞務(wù)承包方式為單位***，主要包含后廚服務(wù)和前廳服務(wù)。采購(gòu)數(shù)量：1年主要功能或目標(biāo)：為單位***、食物烹飪、食堂運(yùn)營(yíng)、就餐保障等服務(wù) 需滿足的要求：1.為甲方指定的3個(gè)食堂及若干包廂（不定時(shí)開放）提供獨(dú)立開伙的保障。 2.每天為520人（約）提供早餐、午餐、晚餐（包括雙休、節(jié)假日加班值班）、來(lái)客招待就餐等。 1.項(xiàng)目名稱：某部餐飲保障社會(huì)化服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目 2.服務(wù)時(shí)間：合同簽訂之日起1年期限。 3.服務(wù)地點(diǎn)：***省***市指定部***區(qū)。 4.合同履行的方式：包干制。 5.初步測(cè)算服務(wù)費(fèi)用：****元/年 6.要求投標(biāo)單位***1名、前廳經(jīng)理1名、主廚2名、餐飲前廳主管4名、廚師11名、打荷4名、切配6名、打荷兼切配2名、海鮮工2名、中式面點(diǎn)師3名、清潔工（雜工）5名、餐飲前廳服務(wù)員24名，各自履行相應(yīng)的崗位職責(zé)（合計(jì)65名）。為保證食堂和包廂的菜肴品種、質(zhì)量，乙方必須選派高水平的廚師長(zhǎng)、高素質(zhì)的廚師等各類廚工，服務(wù)人數(shù)與就餐人數(shù)配備比例合理。實(shí)際人數(shù)應(yīng)結(jié)合自身實(shí)際情況提供，但不得低于65人的總?cè)藬?shù)要求。等級(jí)廚師和等級(jí)面點(diǎn)師人數(shù)總和不低于配比總員工數(shù)30%。 686.22 ******月無(wú) 注：1.本次意向公開的采購(gòu)意向僅作為供應(yīng)商了解初步采購(gòu)安排的參考，采購(gòu)項(xiàng)目具體情況以最終發(fā)布的采購(gòu)公告和采購(gòu)文件為準(zhǔn)； 2.供應(yīng)商可以通過(guò)采購(gòu)平臺(tái)反饋參與意向和意見建議。聯(lián)系人：*** 聯(lián)系方式：***396 replaceFlag

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