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【河南省,鄭州市】基地2021年度飲食社會化保障服務采購項目招標公告
發(fā)布時間 2021-03-30 截止日期 立即查看
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招投標詳情

我單位***2021***進行國內(nèi)公開招標,采購資金為自籌資金,已全部落實,歡迎符合條件的投標人參加投標。

一、項目名稱

基地2021年度飲食社會化保障服務采購項目

二、項目編號***e=“text-indent:43px;line-height:37px“>2021-JW17-F1001

三、預算金額***n>

338.4

四、采購內(nèi)容

1.項目概況。20211月上旬至12月底,我單位***13000人,平均每日保障約1300人。為更好保障廣大人員,優(yōu)化資源配置,獲得更高保障效益,依據(jù)相關政策法規(guī),基地擬采取“***保障”模式實行飲食社會化保障服務。

基地餐廳分***區(qū)域,分別***區(qū)餐廳(基地機***樓餐廳)、二區(qū)餐廳(基地西院綜合餐廳)、三區(qū)餐廳(基地西院西側(cè)9號樓)、四區(qū)餐廳(基地東院院內(nèi))。各區(qū)餐廳分別最大化可保障100、800800、1000人就餐,基地機關餐***樓最大化可保障約50人就餐。

2.保障對象。到基地參加培(集)訓人員和基地工作人員。

3.保障模式。中標方提供炊事人員,按照我單位***,為培(集)訓人員提供飲食保障服務。

4.經(jīng)費保障。①主副食、調(diào)料、燃料、水電氣等由基地負責采購供應,所需經(jīng)費嚴格按照我單位***,由基地負責。②由基地負責保障炊事器械及用具,日常正常損耗由基地維修,因操作及保養(yǎng)不當?shù)热藶樵蛟斐蓳p壞的由中標方進行維修。③基地依據(jù)合同,每月將員工工資對公轉(zhuǎn)賬給中標方,中標方提供正規(guī)發(fā)票。④員工每月按我單位***(由中標方統(tǒng)一對公轉(zhuǎn)賬給基地),基地開具制式收據(jù)。⑤基地不提供員工宿舍,***自行解決員工住宿問題。⑥員工應嚴格遵守部***區(qū)的管理規(guī)定。

(四)招標數(shù)量:本次招標擬選取1家餐飲公司為招標人提供餐飲社會化保障服務,服務保障人員構(gòu)成(見下表)

就餐人數(shù)

保障人員需求

主管

經(jīng)理

食品安全管理員

廚師長

廚師

配菜

面點

雜工

小計

最大化

2700

1

2

4

22

29

23

10

91

最小化

800

1

1

1

6

9

7

3

28

日平均

保障人員

1300

1

2

4

12

13

11

4

47

備 注

1.炊事員和就餐人員按1:30比例配備(廚師長和廚師占炊事員比例29%、面點師占炊事員比例27%,配菜占炊事員比例34%,雜工占炊事員比例10%,上下浮動比例不超過3%),實際保障人員需求上下浮動比例不超過5%;

2.每月***日前基地向中標方提供下月就餐人數(shù),中標方按相應比例配備保障人員(中標方配備力量必須經(jīng)基地同意后方可執(zhí)行);

3.我單位***;

4.操作間內(nèi)設施設備使用管理、安全排查、衛(wèi)生等由中標方全權負責。“主管經(jīng)理”為中標方派駐基地的代表,全程對所有保障人員業(yè)務及管理等負全責;“食品安全管理員”履行國家法規(guī)對應職責,對食品安全檢疫負主責;“廚師長”履行主管經(jīng)理安排相關事宜和管理職責;“廚師”履行菜品烹飪,保證菜品質(zhì)量;“配菜”履行在規(guī)定時間里按要求完成配菜及廚師長安排其他事宜等職責;“面點”履行主食制作、花樣營養(yǎng)調(diào)配及廚師長安排其他事宜等職責;“雜工”履行衛(wèi)生保持、臨時工作及廚師長安排其他事宜等職責。

(五)服務期限:自簽訂合同之日起至******月***日;

(六)質(zhì)量要求:符合國家及行業(yè)相關要求合格標準,滿足招標人要求。

五、投標人資格條件

(一)符合以下資格條件:

1.具有獨立承擔民事責任的能力,具有獨立法人資格,具備有效的營業(yè)執(zhí)照;

2.參加政府采購活動前3年內(nèi),在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄(提供加蓋公章的聲明函);

(二)近3年沒有發(fā)生過重大質(zhì)量安全事故的書面聲明;

(三)投標人為非外資獨資或外資控股企業(yè),提供格式自擬加蓋公章的聲明;

(四)單位***、管理關系的不同投標人,不得同時參加同一包的采購活動。生產(chǎn)型企業(yè)生產(chǎn)場地為同一地址***,銷售型企業(yè)之間股東有關聯(lián)的,一律視為有直接控股、管理關系。投標人之間有上述關系的,應主動聲明,否則將給予列入不良記錄名單、3年內(nèi)不得參加我單位***。提供加蓋投標人公章的“國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”***信息、股東或投資人信息查詢網(wǎng)頁截圖證明;

(五)投標人須具有2017、2018、***度經(jīng)會計事務所審計的財務審計報告(成立年限不足的按實際提供);具有******月***日以來任意3個月企業(yè)社會保障金繳納記錄及企業(yè)繳稅記錄(依法免繳的,應提供依法免繳的相關證明文件);

(六)投標人沒有被列入“失信被執(zhí)行人”、“重大稅收違法案件當事人名單”黑名單情況,提供“信用中國”網(wǎng)站(www***)的查詢信息截圖打印頁;投標人參加本次采購前在政府采購活動中無嚴重違法失信行為記錄,提供中國政府采購網(wǎng)“政府采購嚴重違法失信行為記錄名單”查詢信息截圖;

(七)投標人參加本次采購前在政府采購活動中無行賄行為記錄,提供中國裁判文書網(wǎng)(http***.gov.cn/)單位***(法定代表人、授權委托人)行賄情況;查詢指南:進入網(wǎng)***賄,企業(yè)選擇單位***;

(八)投標人應當符合的其他要求:投標人具有有效的《餐飲服務許可證》或《食品經(jīng)營許可證》,在參與以往經(jīng)營過程中無食物中毒、惡性事件等安全事故發(fā)生(提供加蓋公章的聲明函);

(九)本項目不接受聯(lián)合體投標,遵守我單位***。

六、招標文件***、地點、方式及售價***n>

(一) 凡有意參加投標者,請2021年***月***日至******月***日(北京時間,下同),需前往物資采購監(jiān)督平臺(http***:8088/TPBidder/memberLogin)下載電子招標文件(格式*.WJZF);

(二) 招標文***元,下載者請在文件發(fā)售截止時間***;

(三) 下載者登陸平臺前,需前往物資采購監(jiān)督平臺(http***:8088/TPBidder/memberLogin)免費注冊并完成CA綁定;注冊為一次性工作,以后若有需要只需變更完善相關信息;注冊成功后,可以及時參與平臺上所有發(fā)布的招標項目;

(四) ***咨詢電話為:***423;***有關工作人員保密;***工作人員聯(lián)系咨詢事宜,則視為下載者主動放棄信息保密的權利,***將不承擔任何責任。

七、投標截止時間***、方式

(一)投標截止時間***:******月***日***時***分(北京時間);

(二)投標人需使用系統(tǒng)提供的投標文件制作工具制作投標文件,并按要求上傳經(jīng)CA數(shù)字證書簽章和加密的電子投標文件(格式*.WJZF)。加密電子投標文件逾期上傳的,招標人不予受理,同時需開標現(xiàn)場提交密封完好紙質(zhì)版投標文件四份(一正三副)輔助評標。

(三)紙質(zhì)版投標文件遞交地點:***省***市鄭***區(qū)(具體地址***)。逾期送達的或者未送達指定地點***,將不予受理。

(四)電子投標文件解密:投標單位***CA密鑰到開標大廳現(xiàn)場解密,因投標單位***,投標文件不予接收,一切后果由投標單位***。

八、開標時間、地點

(一)開標時間:2021年***月***日***時***分(北京時間)。

(二)開標地點:***省***市鄭***區(qū)(具體地址***)。

九、本采購項目相關信息在《***省政府采購網(wǎng)》等媒體上發(fā)布。

十、招標人聯(lián)系方式

招標代理機構(gòu):***

聯(lián) 系 人:馮文鵬

聯(lián)系電話:***628

招標人聯(lián)系人:*** 梁先生

聯(lián)系電話:***88879

地 址:***省***市中牟縣

監(jiān) 督 人:魏先生 張先生

聯(lián)系電話:******

招標代理機構(gòu):***

2021年***月***日


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