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編號(hào)***p>

設(shè)備名稱

規(guī)格、型號(hào)（mm）

品牌

說明

單位

數(shù)量

廚房間

1

調(diào)料臺(tái)

400*1000*800

待定

采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼板制作，臺(tái)面為1.2mm，外面平整明亮，無毛刺、翹曲現(xiàn)象，通腳為Φ51×1.0mm不銹鋼圓管

臺(tái)

2

2

電磁雙炒單尾爐

1800*1100*800+400

待定

1、材質(zhì):整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板，功率:16KW*2，面板厚1.5mm側(cè)板1.0mm，堅(jiān)固耐磨、爐面及顯示屏邊框整體沖壓成型、美觀大方防水性更好四面可直接噴；

2、全封閉合金呂殼機(jī)芯，自帶內(nèi)循環(huán)熱交換散熱系統(tǒng)，避免油煙、高溫、水汽侵***路。；

3、PPS“齒”形線盤組件，熱風(fēng)對(duì)流散熱結(jié)構(gòu)，降低負(fù)壓系數(shù)、損耗小、不偏火、不燒線盤，火力均勻鍋底***區(qū)。

4、4LED彩色動(dòng)態(tài)顯示屏，實(shí)顯工作電壓、檔位指示、檔位功率、電量統(tǒng)計(jì)顯示、風(fēng)機(jī)動(dòng)態(tài)工作顯示、中文故障顯示，方便判斷故障、維修處理。

5、檔位調(diào)節(jié)時(shí)能顯示變化的數(shù)字1-10及圖案檔位、每個(gè)檔位有相對(duì)應(yīng)的功率輸出情況、方便廚師更容易操作、更直觀掌握火力調(diào)節(jié)

6、10檔滑桿磁控火力調(diào)開關(guān)、精密火力控制，采用合金一體鑄造成型，美觀、堅(jiān)固、防滑、檔位清晰手感好確保精準(zhǔn)溫度掌控。

7、自主拉伸食品級(jí)材質(zhì)一體翻邊大鍋，鍋厚2.0mm；堅(jiān)固耐用。

臺(tái)

2

3

電雙門蒸飯車

1420*570*1450（24盤）

待定

規(guī)格:1420*570*1450mm

1、功率24KW，電壓3N-380V；

2、整體發(fā)泡工藝；

3、采用201全鋼發(fā)熱管，柜身全不銹鋼制作。

臺(tái)

1

4

雙層平板工作臺(tái)

1800*800*800

待定

1、臺(tái)面板采用1.1mm不銹鋼板；

2、面板下墊18mm防潮防霉夾板,1.1mm不銹鋼封底

3、面板層板加強(qiáng)筋梁用201#1.1mmmm不銹鋼板。
4、1.1mmφ50*1.2不銹鋼圓管腳通，可調(diào)節(jié)半鋼腳.

張

4

5

四門冰箱

1200*700*1950

待定

溫度范圍:-15℃/-5℃～10℃
內(nèi)外箱201#不銹鋼板材；
內(nèi)置全銅管蒸發(fā)器，盤管布置合理，密度高、制冷效果好、使用壽命長；
全新一代溫控器，數(shù)字顯示、控溫精準(zhǔn)；
采用綠色環(huán)保的環(huán)戊烷發(fā)泡劑整體發(fā)泡，密度高保溫效果好；
內(nèi)箱底板采用圓弧拉伸，符合食品安全要求；
可拆門封，隨意更換便于清潔。

臺(tái)

1

6

豆?jié){機(jī)

20升

待定

采用優(yōu)質(zhì)201#不銹鋼制造，外形***元件組成、防水電機(jī)，缺水保護(hù)、噪音低、效率高、安全衛(wèi)士，操作方便。20升/220V

臺(tái)

1

7

開水器（含支架）

60升

待定

1.臺(tái)面板采用1.0優(yōu)質(zhì)不銹鋼磨砂板，雙層保溫，銅發(fā)熱管。
2.功率:9KW,電壓:380.

臺(tái)

1

8

雙層送餐車

500*900*800

待定

采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼拉絲板；板厚1.5mm,車輪配置專用生膠靜音、耐磨萬向輪.

臺(tái)

2

待定

粗加工間

9

雙層平板工作臺(tái)

1800*700*800

待定

1、臺(tái)面板采用1.1mm不銹鋼板

2、面板下墊18mm防潮防霉夾板,1.1mm不銹鋼封底 ；

3、面板層板加強(qiáng)筋梁用201#1.1mmmm不銹鋼板。
4、1.1mmφ50*1.2不銹鋼圓管腳通，可調(diào)節(jié)半鋼腳.

張

2

10

絞切兩用機(jī)

580*450*700

待定

規(guī)格:580*450*700
電壓 220V 2.2KW
切片轉(zhuǎn)速 530r/min
絞肉轉(zhuǎn)速 530r/min
切片產(chǎn)量 450kg/h
絞肉產(chǎn)量 180kg/h
切絲產(chǎn)量 225kg/h
灌腸產(chǎn)量 150kg/h

臺(tái)

1

待定

備餐間

11

四格保溫售賣臺(tái)

1500*700*800

待定

1、面板采用201#δ=1.1mm不銹鋼201砂板，其它采用201#δ=1.1mm
2、采用201#δ=1.1mmΦ51mm不銹鋼腳，配4個(gè)菜盆及可調(diào)節(jié)腳;
3、電壓220V/功率3KW.

臺(tái)

2

12

普通不銹鋼湯桶

φ600*H600

待定

采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼

只

2

13

熱風(fēng)循環(huán)消毒柜

575*480*1785

待定

采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板制作，具高溫?zé)犸L(fēng)消毒裝置、關(guān)機(jī)保護(hù):風(fēng)機(jī)自冷卻至指定溫度停機(jī)，超溫保護(hù):消毒范圍:20度-125度，時(shí)間控制范圍:0-1***分鐘。配備可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳、電壓及功率:220V/ /3KW

臺(tái)

1

14

留樣柜

525*500*1800

待定

型號(hào)規(guī)格:525*500*1800mm；溫度范圍:0℃-+10℃；
功率約:210W，電壓:220V，制冷方式:直冷，不銹鋼玻璃門，隔層數(shù)量:4 層，自動(dòng)回歸門設(shè)計(jì)，優(yōu)質(zhì)壓縮機(jī)組，一級(jí)能效。

臺(tái)

1

餐廳

15

餐桌

一體式

餐桌及座椅為一體式，滿足四人用餐要求，材質(zhì)主支撐為不銹鋼，座椅桌面采用不銹鋼或木質(zhì)材質(zhì)，支撐為不低于1.2mm厚不銹鋼管，桌面尺寸1100*600mm。

張

30

洗消間

16

收殘臺(tái)

1400*700*800

待定

采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，臺(tái)面板厚1.5mm,立柱為1.5mm厚不銹鋼方管,管徑Φ38mm，下襯高密度細(xì)木工板、并配有不銹鋼可調(diào)節(jié)腳。

張

1

17

四層格柵貨架

1200*500*1550

待定

1、承重管及腳通采用1.1mm38*38mm不銹鋼方管制作；

2、框架采用1.1mm38*25不銹鋼方管；
3、疏格采用1.1mm30*15mm不銹鋼方管，重型可調(diào)節(jié)不銹鋼腳。

張

1

18

熱風(fēng)循環(huán)消毒柜

1260*650*1970

待定

采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板制作，具高溫?zé)犸L(fēng)消毒裝置、關(guān)機(jī)保護(hù):風(fēng)機(jī)自冷卻至指定溫度停機(jī)，超溫保護(hù):消毒范圍:20度-125度，時(shí)間控制范圍:0-1***分鐘。配備可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳、電壓及功率:220V/ /3KW

臺(tái)

1

19

餐盤

待定

304不銹鋼5格加厚材質(zhì)

個(gè)

100

20

湯碗

待定

304不銹鋼雙層隔熱湯碗

個(gè)

100

排煙系統(tǒng)

21

不銹鋼煙罩

5000*1200*500

待定

采用SUS優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板,經(jīng)機(jī)械磨砂貼塑處理,主體為1.2mm,油排積油杯,整體焊縫牢固,焊點(diǎn)無陷落、破裂及變色現(xiàn)象，表面焊疤磨平、拋光處理。（風(fēng)柜及排油煙風(fēng)管另計(jì)）

M2

6

22

不銹鋼油網(wǎng)

5米

待定

采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制造,經(jīng)機(jī)械磨砂處理,主體為1.2mm鋼板軋邊制作，整體榫卯結(jié)構(gòu)牢靠

米

5

23

不銹鋼封墻板

5000*2600

待定

采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制造,經(jīng)機(jī)械磨砂處理,主體為1.2mm鋼板軋邊制作，

M2

13

24

不銹鋼煙管

6000*500*500

待定

采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制造,經(jīng)機(jī)械磨砂處理,主體為1.2mm鋼板軋邊制作，

M2

12

25

不銹鋼立管

8000*600*600

待定

采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制造,經(jīng)機(jī)械磨砂處理,主體為1.2mm鋼板軋邊制作，

M2

19.2

26

不銹鋼彎頭

600*600

待定

采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制造,經(jīng)機(jī)械磨砂處理,主體為1.2mm鋼板軋邊制作

個(gè)

2

27

防火閥

待定

個(gè)

1

28

風(fēng)柜

7.5KW

德粵

風(fēng)機(jī)應(yīng)用雙吸式進(jìn)風(fēng)結(jié)構(gòu),風(fēng)量特別大.采用組合設(shè)計(jì),整機(jī)可快速全拆及組裝,更適合特殊地方使用,本品具有結(jié)構(gòu)牢固,運(yùn)行平穩(wěn).風(fēng)壓高,噪音低,外型美觀,安裝方便,易于保養(yǎng),維修方便等特點(diǎn) ，380v/5.5kw

臺(tái)

1

29

高空油煙處理器

15000風(fēng)量

德粵

將通風(fēng)機(jī)、凈化器、消聲器集裝箱內(nèi)，根據(jù)等離子體凈化原理和機(jī)械離心原理相結(jié)合而設(shè)計(jì)。該機(jī)由油水撞擊分離段、高效過濾段、等離子凈化段、消聲降噪段等3級(jí)以上凈化部分（8型以上）組成。風(fēng)量大、抽吸力強(qiáng)、噪聲低、效率高、不積灰、清潔方便等特點(diǎn)，凈化效率高阻力小運(yùn)行可靠。凈化率95%以上，可在***區(qū)和市中心使用，達(dá)到環(huán)保要求

臺(tái)

1

30

電控柜

380v

蕪湖瑞濤

電機(jī)啟動(dòng)保護(hù)防止電流過大損壞電機(jī)。由過熱保護(hù)、過載保護(hù)、缺相保護(hù)組成。

臺(tái)

1