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【廣東,深圳市】深圳市第三人民醫(yī)院職工食堂

發(fā)布時間：2024-03-14

標簽：招標公告廣東深圳市第三人民醫(yī)院職工食堂深圳市第三人民醫(yī)院招標信息招標采購

發(fā)布時間	2024-03-14	截止日期	立即查看
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招投標詳情

公告基本信息

項目編號*-value" style="border-color:#666;: 32%;word-break: break-all; 15px;font-family: "Microsoft YaHei", "PingFang SC", "Arial", "sans-serif";padding: 5px 8px;height: 32px;line-height: 1.4;vertical-align: middle;">JC1Z*	項目名稱	***市第三人民醫(yī)院職工食堂
起始日期	****月日時*分00秒	結(jié)束日期	****月日時*分00秒

資產(chǎn)信息

資產(chǎn)現(xiàn)狀	在租	地址	***路29號
面積/數(shù)量	1100.00平方米	權(quán)屬情況	有權(quán)屬說明
資產(chǎn)性質(zhì)	住宅類	是否涉及優(yōu)先承租權(quán)	是

招租信息

出租期	***月	免租期	2個月
免租期是否含在租賃期限內(nèi)	否	租金是否含稅	是
簽訂合同期限	《公開招租結(jié)果通知書》發(fā)出后15個工作日	招租底價***
租金的遞增	自第2個合同年開始租金每1個合同年遞增3%	租金支付方式	月付
資產(chǎn)用途限定	餐飲
履約條件	1、項目基本概況本項目位于*市區(qū)路29號市第三人民醫(yī)院樓一樓，面積約為1100平方米。根據(jù)醫(yī)院的整體規(guī)劃，需提供滿足80%患者治療餐飲供應及全部體檢人員早餐，為患者治療飲食根據(jù)營養(yǎng)科飲食方案制作。需提供患者餐飲(含普食、軟食、半流質(zhì)及流質(zhì)飲食),涵蓋普通患者餐飲、月子餐、兒童餐及特需病房患者用餐；以及本院職工用餐和公務接待用餐。出租方提供可接駁的水和電，并保證水和電的正常供應。 2、具體服務要求經(jīng)營時間及范圍： 2.1經(jīng)營時間：06:00-23:00(確因醫(yī)院運營需要，院方要求調(diào)整營業(yè)時間，承租方需配合); 2.2經(jīng)營范圍：職工、患者餐飲服務，所經(jīng)營類別應不低于5類，總品種不能少于30種。所經(jīng)營產(chǎn)品應能滿足患者及醫(yī)護人員口味要求，新增經(jīng)營品種及產(chǎn)品需經(jīng)出租方同意后方可執(zhí)行。 3、裝修、設計及配套：承租方承擔本項目全部裝修所產(chǎn)生的費用，裝修設計風格應與醫(yī)院基本一致或接近。設計方案應取得出租方同意后方可施工(需承接上一家承租方在外賣點的全部裝修、設備的投入；協(xié)議承接上一家承租方在餐廳內(nèi)的設備投入或自行補充。另需更新現(xiàn)餐廳所有桌椅及照明)。根據(jù)醫(yī)院工作需要，設置公務接待用餐包間用房。 4、裝修和辦證期： 4.1出租方給予承租方2個月的裝修期，裝修期內(nèi)免收場地使用費。裝修期自合同生效之日起算。裝修期滿，開始計收場地使用費。若超過2個月，按約定的標準計算場地使用費。 4.2承租方裝修完工后，應按餐飲業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，承諾在一個月內(nèi)辦齊經(jīng)營餐飲業(yè)所需的食品經(jīng)營許可證等法定證明(提供復印件加蓋公章),并承擔辦理這些證明所需的費用，不得無證經(jīng)營。 4.3裝修期間，承租方必須確保院內(nèi)不間斷供餐。 5、守法經(jīng)營相關(guān)要求： 5.1承租方在經(jīng)營過程中應遵守國家法律法規(guī)或出租方相關(guān)的管理制度。若給出租方帶來損失，并造成人員健康和出租方聲譽受損，出租方有權(quán)對承租方進行處罰，并可單方面解除合同。 5.2在經(jīng)營期間，承租方需按相關(guān)部門要求辦理各類應辦證件，所發(fā)生的一切相關(guān)費用，均由承租方自行承擔。 5.3承租方須對其經(jīng)區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生負責，禁止使用重油煙，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家規(guī)定，并自愿接受出租方的監(jiān)督。 5.4承租方須接受出租方的現(xiàn)場監(jiān)管和指導意見，并應按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。環(huán)境衛(wèi)生應符合要求，如出現(xiàn)被衛(wèi)生行政主管機關(guān)處罰或食物(飲品)致人中毒情況，出租方可視情節(jié)嚴重程度決定是否終止合同。 5.5合同期承租方須接受出租方管理委員會及全院的監(jiān)督，至少每季度接受一次考核。 5.6承租方應建立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和規(guī)程工作。制度建立主要包括：防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。承租方應切實做好防火、防盜、商品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責任事故，后果由承租方全部承擔。 5.7承租方所有銷售商品需符合國家食品安全法及相應的國家標準，并能提供合法進道的證明文件。 5.8承租方不得使用過期食品，所有商品需在保質(zhì)期內(nèi)銷售。不得使用變質(zhì)、被污染的原材料制作食品(飲品)出售，不得出售過期、變質(zhì)食品(飲品); 不得在制作食品(飲品)過程中，添加有毒有害化學物質(zhì)。 6、經(jīng)營管理要求： 6.1承租方在經(jīng)營期間，自主經(jīng)營、自負盈虧，不能以虧損或其它任何理由拖延或拒交場地使用費、水電費，一旦出現(xiàn)拖欠，出租方有權(quán)按違約條款來執(zhí) 行； 6.2承租方需保證，粥元/份，特色套餐類元/ 份),包點類/烘焙類元/份，且承租方需保證其在出租方場所銷售商品價于周邊同等級店鋪或同級醫(yī)院同類商品的價餐價超過職工餐價。若被出租方發(fā)現(xiàn)承租方的商品價于周邊同等級店鋪同類商品的，承租方應自收到出租方調(diào)價日歷日內(nèi)進行調(diào)價方將對承租方進行警告及處罰，詳細處罰要求根據(jù)出租方管理委員會相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 6.3承租方應在場所預留電力容量(50KW)范圍內(nèi)規(guī)范使用用電設備，如因經(jīng)營所需，超出預留電力容量，應以書面形式向出租方提出申請，經(jīng)批準后方可進行電力擴容，相關(guān)費用由承租方自行承擔。 6.4未經(jīng)出租方書面同意，承租方不可將經(jīng)營場地(含外賣點)分租給第三方經(jīng)營或轉(zhuǎn)包給第三方。否則，出租方可單方面解除合同。 6.5承租方按照要求使用醫(yī)院訂餐管理平臺，并配合及時完成院內(nèi)配送服務，第三方支付產(chǎn)生的費用，由承租方承擔。能配合醫(yī)院一卡通結(jié)算，微信、支付寶等支付，能向顧客提供電子憑證及發(fā)票。同時提供微信、支付寶的賬號信息給出租方，以便出租方管理平臺備案及使用。 6.6承租方需免費提供營業(yè)數(shù)據(jù)對接接口，上報給出租方管理平臺，或承租方需提供收費系統(tǒng)后臺的查詢權(quán)限，供出租方隨時查詢及審核監(jiān)督。 6.7承租方全部經(jīng)營收入由承租方自行收取，月初核對上月經(jīng)營收入，出租方將不定期對營業(yè)收入額進行核實，如出租方發(fā)現(xiàn)承租方有虛報、瞞報經(jīng)營收入，一旦發(fā)現(xiàn)，出租方有權(quán)解除合同。 6.8承租方應有較強的物流、倉儲支持，物品供應充足、有保障。 6.9配合出租方對承租方進行的考核及滿意度調(diào)查的要求(見附件：三院食堂考核制度)。考核分數(shù)將列入履約評價參考數(shù)據(jù)。對于考核不合格的，出租方有權(quán)提出限期整改要求，承租方不整改或整改后仍不滿足出租方要求的，或者連續(xù)兩次季度考核未達到分的，出租方可以解除合同，考核可以定期或不定期進行，具體考核辦法見附件(三院食堂考核制度)。 6.10承租方需協(xié)助醫(yī)院完成政府指令性消費幫扶任務。 7、員工折扣及優(yōu)惠：承租方應為在其區(qū)域內(nèi)消費的醫(yī)院員工，提供相應折扣的優(yōu)惠(包括商品直接打折、買贈等)及其他形式的種類優(yōu)惠活動。承租方有配合醫(yī)院福利委員會做好員工福利工作的義務。 8、承租方的義務第一：承租方人員的配備及管理 8.1、承租方工作人員的人數(shù)應滿足出租單位。 8.2、所有承租方工作人員必須遵守國家法律，服從出租方管理，遵守出租方院規(guī)院紀及國家安全管理制度，否則造成的一切后果均由承租方負責。第二：衛(wèi)生管理 8.3、承租方應按照本項目的約定，定期或不定期由衛(wèi)生檢驗部門進行餐具、經(jīng)營場地和食品衛(wèi)生檢驗，并承擔相應的費用。 8.4、每種餐品均留樣并在低溫下保留48小時，以便作為衛(wèi)生問題的追溯依據(jù)。承租方使用的任何清潔劑、消毒劑、殺蟲劑、去污劑等清潔用品必須符合國家有關(guān)規(guī)定的要求，并提交出租方備案。 8.5、承租方應隨時接受出租方的衛(wèi)生和食品安全檢查。 8.6、承租方不得提供食品安全法律法規(guī)不允許加工的食品，所有的瓜果蔬菜必須新鮮無變質(zhì)，所有的肉類必須是鮮肉，并經(jīng)過衛(wèi)生防疫部門檢疫合格方可進貨。 8.7、承租方所采購的食材(包括但不限于糧、油、肉類等及相關(guān)調(diào)味料等食用原材料和輔料，承租方就其每次所采購的食材出具與原件一致的采購清單和產(chǎn)品合格證明復印件給予出租方備案)必須保證由正規(guī)合格的廠商提供，并保證食材符合國家安全衛(wèi)生標準，承租方必須建立食材進出倉臺賬制度，出租方有權(quán)隨時監(jiān)督檢查。承租方所提供的餐具須有符合相關(guān)標準，提供相關(guān)資質(zhì)證明。 8.8、所有冰箱及冷庫均需要加裝溫度報警器，并做好嚴格的管控及記錄登記。第三：承租方的服務承諾 8.9、保證準時、保質(zhì)、保量地為消費者提供服務。 8.10、保證微笑服務，滿足用餐人員的各種合理要求。 8.11、明碼標價變供應價/>8.12、避免收款計算錯誤，出現(xiàn)錯誤及時更正。 8.13、堅持與優(yōu)秀的原材料供應商合作，保證所使用原材料符合食品安全法律及本合同的要求。 8.14、嚴格控制食品的粗、細加工及烹飪、售飯過程的衛(wèi)生標準，保證食品衛(wèi)生符合食品安全法律及本合同的要求，保障用餐人員的飲食衛(wèi)生安全。 8.15、無條件接受員工對食品衛(wèi)生、質(zhì)量及服務等各方面的監(jiān)督。 8.16、接受員工善意的建議和意見，并不斷提高服務水平。 8.17、投訴飯菜中有異物的，及時予以更換，并當面致歉。因承租方的經(jīng)營行為導致出租方被投訴、訴訟、信訪的，由承租方負責解決，承租方無法在 1個月內(nèi)化解糾紛的，出租方有權(quán)制定解決方案交予承租方執(zhí)行。 8.18、保持廚房設備、餐具、用具及餐桌椅的潔凈無污漬。第四：承租方的其他義務 8.19、承租方負擔其工作人員的工資、獎金、福利等費用，如發(fā)生意外事故、工傷、職業(yè)病等情形，相應的法律責任和經(jīng)濟責任均由承租方自行承擔。 8.20、承租方負責食材的采購，并負擔費用(出租方可派人隨時抽查食材是否符合食品安全法律及健康標準)。 8.21、承租方就本項目購買產(chǎn)品安全責任險(包括食物中毒、火災、員工意外受傷等),保額元或以上。保單復印件需交出租方存檔。 8.22、承租方對承包經(jīng)營中出現(xiàn)的事故所致出租方財產(chǎn)損失以及出租方員工、臨時外來人員的財產(chǎn)、人身損失，依法承擔相應責任。 8.23、承租方確保所采購的肉類、糧油、蔬菜、調(diào)味品等食材符合國家衛(wèi)生標準。食用油全部使用合格的餐飲專用油，嚴禁使用棕油、消水油，出租方有權(quán)要求其提供權(quán)威部門出具的檢測報告。 8.24、合同期滿終止或合同履行期間被解除的，承租方應當按照合同約定騰退場地；騰退場地時，承租方應當負責將場地內(nèi)的雜物、污漬清理干凈，且對于場地內(nèi)，承租方增加的已經(jīng)與場地形成附合的裝修及設備設施，承租方不得拆除；如果騰退場地時，其它可活動的設備、雜件等設施設備，下一經(jīng)營者尚未確定的或者不愿意受讓該等設備設施的，承租方和租方明確清單后，自行安排轉(zhuǎn)移。 8.25、出租方根據(jù)監(jiān)管需求，有權(quán)核查承租方的經(jīng)營狀況，承租方應予配合： 1)承租方應向出租方備案店鋪收款銀行賬號及綁定微信、支付寶的收款賬戶信息，且未經(jīng)出租方同意不得隨意變更，并為出租方核查承租方的營業(yè)收入提供便利。 2)承租方免費提供營業(yè)數(shù)據(jù)對接接口，上報出租方管理平臺，或承租方需提供收費系統(tǒng)后臺的查詢權(quán)限，供出租方隨時查詢及審核監(jiān)督。 3 )承租方接收出租方通知后15個工作日內(nèi)按出租方要求的期間提供店鋪POS 機生成的銷售數(shù)據(jù)及承租方進行稅務申報所依據(jù)的與該店鋪相關(guān)的會計核算資料、微信、支付寶等收款端對應的銀行交易清單給出租方，供出租方核查。如發(fā)現(xiàn)承租方有故意虛報、瞞報經(jīng)營收入，并且承租方無合理解釋的承租方有權(quán)聘請第三方機構(gòu)*。
其他補充說明	承租方應在公示期滿后15個工作日內(nèi)與出租方簽訂租賃合同，否則視為放棄成交資格，所交納交易保證金不予退還，出租方有權(quán)重新出租物業(yè)，無需對承租方承擔賠償責任。

交易方式

公告期滿，有兩家（含）以上符合條件的報名者	綜合評審
公告期滿，僅有一家符合條件的報名者	公示3個工作日無異議后采取協(xié)議租賃，但租賃價*招租公告中設定的招租底價*
公告期滿，無符合條件的報名者	變更招租條件重新發(fā)布公告

報名須知

報名方式	同時支持線上和線下報名
潛在承租方應具備的資格條件	企業(yè)意向承租方須符合下列條件(不含個體工商戶): 1、意向承租方須為中華人民共和國境內(nèi)注冊成立并合法存續(xù)的企業(yè)且成立時間達3年及以上； 2、意向承租方注冊資本不低于*元； 3、意向承租方具有國家食品藥品監(jiān)督管理市場監(jiān)督局頒發(fā)的有效的《食品經(jīng)營許可證》; 4、意向承租方近3年無違法違規(guī)經(jīng)營行為(因行賄等行為被公共媒體曝光或被行業(yè)主管部門處罰等),無任何食品安全事故、消防安全等方面的不良記錄(提供承諾函，格式自擬); 5、意向承租方未被列入經(jīng)營異常、司法判決、重大稅收違法失信主體、失信被執(zhí)行人、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單(以“信用中國”網(wǎng)站 (ww.creditchina.gov.cn )、中國執(zhí)行信息公開網(wǎng) (httpov.cn/zhixing/)、中國政府采購網(wǎng) (www)或市政府采購監(jiān)管網(wǎng)(www)渠道查詢網(wǎng)站查詢?yōu)闇?; 6、意向承租方至依法繳納稅收。(至納稅額均不為零，證明文件：稅務局出具的年度納稅證明); 7、意向承租方具有社會保障資金的良好記錄(證明文件：繳納社保證明，網(wǎng)頁截圖或窗口資料或社保部門出具的證明并加蓋意向承租方公章); 8、意向承租方具有3年及以上1000 m管理經(jīng)營的項目，需提供在經(jīng)營的或已完成的同類項目〔提供租賃合同或承包經(jīng)營證明復印件(核原件)并加蓋意向承租方單位*); 9、意向承租方在出租方處不存在未按照約定履行租賃合同、在出租方處無不良記錄、無惡意拖欠租金、水電費等行為(提供承諾函，格式自擬)。 10、本項目不接受以掛靠或加盟連鎖店的形式進行承租，不接受承租后以子公司的名義提供服務，不接受分包、轉(zhuǎn)包，不允許轉(zhuǎn)租、分租。
需提供的證明材料	意向承租方在辦理承租意向登記手續(xù)時，須提交下列相關(guān)材料，并保證其真實、完整、有效。（以下材料須加蓋公章）： 1.意向承租方登記表（向聯(lián)交所領(lǐng)?。?br/>2.意向承租委托協(xié)議（向聯(lián)交所領(lǐng)?。?br/>3.營業(yè)執(zhí)照復印件（核原件）； 4.提供完整版信用報告或者提供中國人民銀行征信中心的征信報告，以及中國執(zhí)行信息公開網(wǎng)查詢單； 5.法定代表人證明書（或負責人證明）及第二代居民身份證復印件（核原件）； 6.法人授權(quán)委托書及被授權(quán)人第二代居民身份證復印件（核原件）； 7.潛在承租方應具備的資格條件3許可證； 8.潛在承租方應具備的資格條件4承諾函； 9.潛在承租方應具備的資格條件5查詢復印件； 10.潛在承租方應具備的資格條件6納稅證明； 11.潛在承租方應具備的資格條件7證明文件； 12.潛在承租方應具備的資格條件8證明文件； 13.潛在承租方應具備的資格條件9承諾函； 14.出租方要求的其他材料。
資格審查申請文件遞交截止時間***	****月日時*分00秒

交易保證金

金額***	29***元
收款信息	請有意向的潛在承租方登錄陽光租賃平臺，根據(jù)平臺操作指引選擇有意向的招租項目進行報名和繳納招租保證金（陽光租賃平臺地址：http***y.com/ggzy/center/#/login）
交易保證金繳納截止時間***	****月日時*分00秒

交易機構(gòu)***

名稱	***	地址	*市區(qū)沙**路3185號南山智谷產(chǎn)業(yè)園A座18層
聯(lián)系人	羅先生；朱先生	聯(lián)系方式	*；*

出租方信息

名稱	***市第三人民醫(yī)院
地址	*省*市-

其他

特殊事項說明

1、承租方自行辦理經(jīng)營許可證、消防驗收等相關(guān)證件，在不影響供餐的情況下承擔場地裝修、設備、廚具、家具等以及日常維修；為保證食堂順利運營新承租方須與上一個承租方協(xié)商，按經(jīng)第三方評***市場折舊價***有上一個承租方在外賣點的設備、雜件及裝修投入，協(xié)議承接上一家承租方在餐廳內(nèi)的設備投入或自行補充。詳見留存在深圳聯(lián)合產(chǎn)權(quán)交易所的評估報告及《裝修及設備折舊費用明細》。
2、存在如下情況，出租方可無條件終止合同。
(1)發(fā)生食物中毒或安全生產(chǎn)責任事故的且造成嚴重后果。
(2)經(jīng)營造假、銷售無證食品等違規(guī)行為，未按規(guī)定進行組織經(jīng)營，經(jīng)督導、限期整改無效的。
(3)存在轉(zhuǎn)包和掛靠行為的。
(4)不配合出租方管理和相關(guān)政府部門監(jiān)督的。
(5)考核不合格，或基本滿意經(jīng)整改仍不達標的。
(6)發(fā)生違反法律、法規(guī)等行為，給醫(yī)院帶來負面影響的。
3、承租方自主經(jīng)營，自負盈虧。出租方不予以宣傳或限制職工和患者用餐。
4、經(jīng)營行為產(chǎn)生費用由承租方承擔，含水電氣費用、衛(wèi)生費、消殺費用、清潔費用等。
5、投保金額****元的餐飲場所責任險、食品安全險、消防安全責任險等。
6、裝修免租2個月(不含在租期內(nèi)),房租押金為6個月租金。
7、公告期滿：只產(chǎn)生一家符合條件的意向承租方的，公示3個工作日無異議后采取協(xié)議租賃，但租賃價***招租公告中設定的招租底價***(含)以上符合條件的意向承租方的，采用綜合評審方式組織并實施公開招租；未征集到符合條件的意向承租方的，變更招租條件重新發(fā)布公告。

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