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【天津市,南開區(qū)】咖啡廳合作經營項目（項目編號***中標公告

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標簽：中標公告天津市咖啡廳合作經營項目（項目編號：bagp-2021-ZC-186）中標公告天津工大泮緣科技咨詢服務有限責任公司招標信息招標采購

發(fā)布時間：2021-12-27

發(fā)布時間	2021-12-27	截止日期	立即查看
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項目地址	立即查看	設備詞	立即查看
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招投標詳情

一、項目編號***/strong>（招標文件***:bagp-2021-ZC-186）

二、項目名稱:***咖啡廳合作經營項目

三、中標（成交）信息

供應商名稱:眾和互聯(lián)（天津）***

供應商地址:***市***區(qū)***街中心B1306

中標（成交）金額****元）

四、主要標的信息

序號	供應商名稱	服務名稱	服務范圍	服務要求	服務時間	服務標準
1	眾和互聯(lián)（天津）***	***咖啡廳合作經營	咖啡廳合作經營	1.咖啡廳工作人員由中標人自行招聘。服務人員要遵守餐飲法規(guī)以及采購人的規(guī)定，要有良好的服務態(tài)度并監(jiān)督實施，不能與用餐人員發(fā)生爭吵或沖突，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者，采購人有權視情節(jié)提出處理意見。 2.服務期內，中標人應搞好轄內的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準: （1）咖啡廳內外保持衛(wèi)生整潔。（2）垃圾污物應按采購人規(guī)定處置，不得隨便舍棄。（3）應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門***區(qū)內工作檢查、監(jiān)督。（4）廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。（5）不得出售任何變質或受污染的食物。（6）所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領取餐飲行業(yè)健康證。員工的體檢費、辦理健康證及工資均由中標人負責。 3.中標人在安全、衛(wèi)生、服務等方面應嚴格管理負起全責，服從采購人的統(tǒng)一管理。 4.中標人必須保證嚴格遵守國家有關餐飲業(yè)執(zhí)業(yè)法規(guī)條例和采購人的管理規(guī)定。 5.中標人需對咖啡廳的食品進行48小時留樣。 6.中標人須承諾在采購人規(guī)定的時間內辦理《食品經營許可證》及咖啡廳營業(yè)所需的全部資質文件，在投標文件中提供承諾書（格式自擬）。 7.投標人需承諾，中標后須與采購人簽訂安全管理責任書和保密責任書，明確中標人應承擔的相應責任并落實明確的經濟處罰制度。如出現(xiàn)一次群體性食品安全事故，采購人有權終止合同。 8.中標人提供全部咖啡廳設備，中標人須保證采購人既有的各類設施設備的完整，如有缺損中標人須承擔經濟賠償。 9.咖啡廳的開餐閉餐時間及經營場內宣傳標識要統(tǒng)一，由采購人根據相關規(guī)定整體安排，中標人應配合執(zhí)行，不得私自無序亂貼亂掛。中標人應具備無假日經營的要件（無假日咖啡廳）。 10.水電費、燃氣費、采暖費、運營所需能源費用等由中標人自行承擔。	自簽訂合同之日起3年。	工作人員要嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》，嚴格按照食品衛(wèi)生規(guī)程進行操作。