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【湖北,隨州市】曾都區(qū)萬店鎮(zhèn)中心學校食堂冷凍食材和雞蛋供應商遴選項目中標公告的中標單位
發(fā)布時間 2024-09-13 截止日期 立即查看
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中標公告詳情

  一、項目編號***:SCJS***-1)   二、項目名稱:***區(qū)***鎮(zhèn)中心學校食堂冷凍食材和雞蛋供應商遴選項目   三、中標(成交)信息   供應商名稱:隨縣祁卓生鮮配送   供應商地址:隨縣***鎮(zhèn)新***市場   包組或產(chǎn)品名稱:無   折扣率(%):95.***   供應商名稱:***   供應商地址:***市***區(qū)北郊汲水湖村十四組67號   包組或產(chǎn)品名稱:無   下浮率(%):3.***   四、主要標的信息 序號 供應商名稱 服務名稱 服務范圍 服務要求 服務時間 服務標準 1 隨縣祁卓生鮮配送 ***區(qū)***鎮(zhèn)中心學校食堂冷凍食材和雞蛋供應商遴選項目 冷凍食材 冷凍食材若投標人為肉類生鮮凍品的生產(chǎn)商,須出具動物檢疫合格證。 食品衛(wèi)生安全:遵守國家、行業(yè)關(guān)于食品衛(wèi)生安全的相關(guān)法律、法規(guī),確保食品安全;因食品安全問題造成的一切后果均由投標人負責,并根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行處罰及賠償; 食品采購:應制定科學、完善的采購管理制度,采購的食品、原料及成品,不得腐敗變質(zhì)、霉變及其它不符合衛(wèi)生標準的情況;必須有合法檢驗報告;貯存有專人負責、不得超期,定期清庫檢查, 防止損壞、及時清理不符合質(zhì)量要求的食品等,做好采購物品的登記,妥善保管票據(jù)、檢驗單等。并接受招標人、執(zhí)法人員的監(jiān)督和檢查。 為保證食品的質(zhì)量及安全性,中標人應對每批次配送食品建立檔案,做到配送產(chǎn)品的可追溯性,提供明確的供***道信息(在投標文件中提供承諾函)。 1)投標人在配送過程中,如果出現(xiàn)質(zhì)量問題或因食品造成中毒,經(jīng)國家有關(guān)職能部門查實后確屬中標人責任,中標人須承擔全部責任,主要包括中毒人員醫(yī)療費、誤工費、事故處理費等,直至追究刑事責任。 如上述未盡事項,須按照國家相關(guān)法律法規(guī)要求以及食品檢驗檢疫的標準執(zhí)行,擬投所有品目均要有正規(guī)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品合格證等。 冷凍食材若投標人為肉類生鮮凍品的生產(chǎn)商,須出具動物檢疫合格證。 食品衛(wèi)生安全:遵守國家、行業(yè)關(guān)于食品衛(wèi)生安全的相關(guān)法律、法規(guī),確保食品安全;因食品安全問題造成的一切后果均由投標人負責,并根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行處罰及賠償; 食品采購:應制定科學、完善的采購管理制度,采購的食品、原料及成品,不得腐敗變質(zhì)、霉變及其它不符合衛(wèi)生標準的情況;必須有合法檢驗報告;貯存有專人負責、不得超期,定期清庫檢查, 防止損壞、及時清理不符合質(zhì)量要求的食品等,做好采購物品的登記,妥善保管票據(jù)、檢驗單等。并接受招標人、執(zhí)法人員的監(jiān)督和檢查。 為保證食品的質(zhì)量及安全性,中標人應對每批次配送食品建立檔案,做到配送產(chǎn)品的可追溯性,提供明確的供***道信息(在投標文件中提供承諾函)。 1)投標人在配送過程中,如果出現(xiàn)質(zhì)量問題或因食品造成中毒,經(jīng)國家有關(guān)職能部門查實后確屬中標人責任,中標人須承擔全部責任,主要包括中毒人員醫(yī)療費、誤工費、事故處理費等,直至追究刑事責任。 如上述未盡事項,須按照國家相關(guān)法律法規(guī)要求以及食品檢驗檢疫的標準執(zhí)行,擬投所有品目均要有正規(guī)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品合格證等。 三年(合同一年一簽,服務期滿采購人可根據(jù)服務期內(nèi)績效考核結(jié)果自主決定是否續(xù)簽下一年度合同)。 合格 序號 供應商名稱 服務名稱 服務范圍 服務要求 服務時間 服務標準 2 *** ***區(qū)***鎮(zhèn)中心學校食堂冷凍食材和雞蛋供應商遴選項目 雞蛋 達到《食品安全國家標準》禽蛋類質(zhì)量要求;蛋殼清潔完整,色澤鮮明,無破損,裂 紋,無毒斑,燈光透視時,整個蛋呈橘黃色至橙紅色,蛋黃不見或略 見陰影,沒有霉味,酸味,臭味等不良氣味,打開蛋后凸起,完整, 有韌性,蛋白澄清,透明,稀稠分明,無異味。咸蛋:蛋殼亦完整無 損,無裂紋或毒斑,搖動時有輕度水蕩漾感覺,燈光透視蛋黃凝結(jié), 呈橙黃色且靠近蛋殼,蛋清呈白色水樣透明,生蛋打開可見蛋清稀薄 透明,蛋黃呈紅色或淡紅色,濃縮粘度增強,但不硬固,煮熟后打開, 可見蛋清白嫩,蛋黃口味有細沙感,富含油脂,品嘗則有咸蛋固有的香味。 食品衛(wèi)生安全:遵守國家、行業(yè)關(guān)于食品衛(wèi)生安全的相關(guān)法律、法規(guī),確保食品安全;因食品安全問題造成的一切后果均由投標人負責,并根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行處罰及賠償; 食品采購:應制定科學、完善的采購管理制度,采購的食品、原料及成品,不得腐敗變質(zhì)、霉變及其它不符合衛(wèi)生標準的情況;必須有合法檢驗報告;貯存有專人負責、不得超期,定期清庫檢查, 防止損壞、及時清理不符合質(zhì)量要求的食品等,做好采購物品的登記,妥善保管票據(jù)、檢驗單等。并接受招標人、執(zhí)法人員的監(jiān)督和檢查。 為保證食品的質(zhì)量及安全性,中標人應對每批次配送食品建立檔案,做到配送產(chǎn)品的可追溯性,提供明確的供***道信息(在投標文件中提供承諾函)。 1)投標人在配送過程中,如果出現(xiàn)質(zhì)量問題或因食品造成中毒,經(jīng)國家有關(guān)職能部門查實后確屬中標人責任,中標人須承擔全部責任,主要包括中毒人員醫(yī)療費、誤工費、事故處理費等,直至追究刑事責任。 如上述未盡事項,須按照國家相關(guān)法律法規(guī)要求以及食品檢驗檢疫的標準執(zhí)行,擬投所有品目均要有正規(guī)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品合格證等。 三年(合同一年一簽,服務期滿采購人可根據(jù)服務期內(nèi)績效考核結(jié)果自主決定是否續(xù)簽下一年度合同) 合格   五、評審專家(單一來源采購人員)名單:   李加友 胡春雨 賀小紅   六、代理服務收費標準及金額***項目代理費收費標準:參照原國家計委計價***2]1980 號規(guī)定收費標準計取   本項目代理費總金額***0***元(人民幣)   七、公告期限   自本公告發(fā)布之日起1個工作日。   八、其它補充事宜   九、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問,請按以下方式聯(lián)系。   1.采購人信息   名 稱:***區(qū)***鎮(zhèn)中心學校   地址:***區(qū)***鎮(zhèn)中心學校   聯(lián)系方式:丁主任***.采購代理機構(gòu)***   名 稱:***   地 址:***省***市***區(qū)西城玉波門居委會小***街89號(進大門右轉(zhuǎn)***樓)   聯(lián)系方式:胡工***.項目聯(lián)系方式   項目聯(lián)系人***  電 話:  ***

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