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【陜西,西安市】食堂干貨調(diào)料供應(yīng)征求意見公告（第一次）

發(fā)布時間：2024-06-24

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招標(biāo)預(yù)告詳情

我單位*** 食堂干貨調(diào)料供應(yīng) 進(jìn)行采購，為確保采購活動公平公正和充分競爭，現(xiàn)將需求參數(shù)進(jìn)行網(wǎng)上公示，廣大供應(yīng)商可以對需求參數(shù)的完整性、合理性、公正性提出意見建議，防止出現(xiàn)傾向性、排他性內(nèi)容。一、項目名稱：食堂干貨調(diào)料供應(yīng) 二、項目概況：包含但不僅限于腐竹、粉絲、香菇干、辣椒干等干貨，食鹽、醋、醬油等調(diào)料，蛋糕面包類原材料、枸杞、葡萄干、大棗等蜜餞類。實際供貨時按照采購單位***。三、技術(shù)參數(shù)、要求：（一）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 1.貨***道正規(guī)、無殘次品,整箱包裝完整、無破箱、破瓶，生產(chǎn)地址、品名、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等齊全明顯；無風(fēng)干、變色或解凍、軟化等現(xiàn)象，顏色正常、無霉點；貨品在保質(zhì)期內(nèi)，且不得為臨期（副食品臨期界定按照國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行）、過期商品，高仿商品。所有商品具有檢測機構(gòu)***，不得為三無產(chǎn)品。動物類產(chǎn)品須有動物檢驗檢疫合格證。不得供應(yīng)轉(zhuǎn)基因食品。 2.調(diào)味品必須是采購單位***，包裝必須是國家統(tǒng)一的包裝袋，外包裝清潔衛(wèi)生、無破損。 3.干散貨外形完整均勻，貨品新鮮，色澤正常，有光澤，無腐爛變質(zhì)，無異常氣味，無霉變，無雜質(zhì)，無蟲蛀鼠咬，不混合其它無效物質(zhì)，不添加對人體健康有害物質(zhì)。 4.干散貨產(chǎn)品應(yīng)無發(fā)霉、無變質(zhì)、無變味、不摻雜、不摻假、不摻水、無受潮。 5.干散貨產(chǎn)品包裝應(yīng)該有產(chǎn)品名稱、廠名、廠址或出產(chǎn)地等，信息標(biāo)示清晰，與內(nèi)容物相符，批次號清楚，具有產(chǎn)品質(zhì)量合格證明；產(chǎn)品生產(chǎn)廠家應(yīng)持有衛(wèi)生許可證或食品流通許可證。 6.干散貨產(chǎn)品應(yīng)符合國家食品衛(wèi)生法規(guī)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 7.所供商品可溯源，須有承擔(dān)食品安全等責(zé)任風(fēng)險的能力。（二）驗收要求由采購單位***，查驗資質(zhì)證明和進(jìn)***道，根據(jù)國家檢驗標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行感官、理化和微生物檢驗。在檢疫和驗收環(huán)節(jié)，供應(yīng)商配送的干貨調(diào)料在質(zhì)量上有問題，不符合約定標(biāo)準(zhǔn)或檢驗檢疫未通過，供應(yīng)商必須無條件更換，更換過程不得影響采購單位***。（三）退換貨依據(jù) 不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，無“QS”食品安全認(rèn)證的產(chǎn)品；無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、質(zhì)保期及中文標(biāo)識、原料說明的定型包裝原料；超過質(zhì)保期或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品；腐敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異味或者其他感官性狀異常，含有毒或有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品;供應(yīng)商所供貨品的規(guī)格、品牌、品質(zhì)、種類、數(shù)量與采購計劃不符的。其他不符合國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的情形。（四）保障點位本項目采購單位***。下設(shè)5個子單位，其中A單位***（餐廳）六座。B、C、D、E各有食堂（餐廳）一座，共10個點位（后期根據(jù)學(xué)校建設(shè)情況可能增加）。各食堂（餐廳）的貨物分別下單，每日統(tǒng)一送往大學(xué)檢疫室檢驗檢疫后分別送往各食堂（餐廳）驗收入庫。四、公示時間： ******月***日 - ******月***日五、反***道郵箱：cg741057@163.com 六、其他補充事宜無七、采購機構(gòu)*** 采購機構(gòu)*** 聯(lián)系人：***、周助理辦公電話：*** 移動電話：***314 地址：陜西.西安監(jiān)督聯(lián)系方式項目監(jiān)督人：衛(wèi)助理辦公電話：*** 移動電話：***年***月***日

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