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【廣東,深圳市】深圳市眼科醫(yī)院食堂招租項(xiàng)目

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招標(biāo)公告詳情

公告基本信息項(xiàng)目編號(hào)***科醫(yī)院食堂招租項(xiàng)目起始日期 ******月***日 ***時(shí)***分00秒結(jié)束日期 ******月***日 ***時(shí)***分00秒資產(chǎn)信息資產(chǎn)現(xiàn)狀在租地址 ***省***市***區(qū)***市眼科醫(yī)院面積/數(shù)量 380.00平方米權(quán)屬情況有權(quán)屬說(shuō)明資產(chǎn)性質(zhì) 住宅類(lèi) 是否涉及優(yōu)先承租權(quán) 是招租信息出租期 1年免租期無(wú) 簽訂合同期限《公開(kāi)招租結(jié)果通知書(shū)》發(fā)出后10個(gè)工作日招租底價(jià)***/平方米/月租金支付方式月付資產(chǎn)用途限定餐飲履約條件 1、經(jīng)營(yíng)范圍要求：（1）職工食堂餐飲服務(wù)：滿(mǎn)足醫(yī)院廣大職工的營(yíng)養(yǎng)需要和飲食習(xí)慣，提供安全、衛(wèi)生、多樣、美味的普通飲食服務(wù)，包括早、中、晚餐；會(huì)議、培訓(xùn)超時(shí)工作餐；（2）患者普食服務(wù)：為患者及陪人提供安全、衛(wèi)生、多樣、美味的醫(yī)院常規(guī)膳食。包括早、中、晚餐；為住院病人提供訂餐配餐及送餐服務(wù)；（3）公務(wù)接待餐飲服務(wù)：根據(jù)醫(yī)院及各科室的業(yè)務(wù)需要，提供廉價(jià)***的、營(yíng)養(yǎng)的菜色品種；（4）重大突發(fā)事件應(yīng)急餐飲服務(wù)等；（5）除普通餐食外，提供至少兩種及以上的特色餐食服務(wù)（例如：面檔、小炒、煲仔等服務(wù)）。 2、供餐時(shí)間（正常堂食）要求：（1）早餐：6：50-8：00 （2）中午：11：00-13：00 （3）晚餐：17：00-19：00 3、人員要求：（1）配備與本項(xiàng)目相匹配的工作人員數(shù)量，工作人員與職工的人數(shù)配比不得低于1：30，必須保障配備中式烹調(diào)師、面點(diǎn)師、營(yíng)養(yǎng)師、中級(jí)及以上食品安全管理員2人。其他人員根據(jù)工作需要靈活配備。（2）承租方自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧，自行招聘工作人員，食堂內(nèi)的工作人員與出租方不存在任何雇傭、委托等勞動(dòng)關(guān)系，自行解決食宿，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的相關(guān)稅、險(xiǎn)等其他一切費(fèi)用、責(zé)任等。同時(shí)食堂工作人員在工作過(guò)程中的安全責(zé)任由承租方負(fù)責(zé)，如因用電、用水等不注意安全引起生產(chǎn)事故，或發(fā)生意外傷亡事故，承租方承擔(dān)全部責(zé)任和必要的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，出租方概不承擔(dān)任何責(zé)任。嚴(yán)格按照《勞動(dòng)法》《勞動(dòng)合同法》合法用工，發(fā)生勞資糾紛時(shí)承租方不承擔(dān)任何連帶責(zé)任。（3）承租方所下屬的工作人員都必須具有相關(guān)部門(mén)頒發(fā)的健康證。（4）承租方駐點(diǎn)的項(xiàng)目經(jīng)理要求有2年以上醫(yī)療單位***，或5年以上非醫(yī)療單位***。 4、投入設(shè)備設(shè)施要求：（1）食堂現(xiàn)有設(shè)備由出租方清查后根據(jù)醫(yī)院固定資產(chǎn)管理政策，對(duì)食堂內(nèi)現(xiàn)有屬于醫(yī)院的固定資產(chǎn)設(shè)施和普通設(shè)備進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總造冊(cè)后交給承租方使用，在租期結(jié)束時(shí)歸還出租方。（2）承租方為滿(mǎn)足出租方的需要，須購(gòu)置廚房設(shè)備，包括廚具、餐具、工具、桌椅等物品，以物品單個(gè)物品價(jià)***于或等***元人民幣的上述物品，不論數(shù)量多少，費(fèi)用均由承租方承擔(dān)；單個(gè)物品價(jià)***元人民幣的上述物品，由出租方承擔(dān)。租賃期結(jié)束后，承租方將出租方承擔(dān)的設(shè)備設(shè)施交還出租方。 5、裝修要求：承租方需嚴(yán)格遵照《***市陽(yáng)光智慧餐飲工程工作方案（2018—2020 年）》進(jìn)行經(jīng)營(yíng)和設(shè)計(jì)，食堂餐具、操作間服務(wù)流程及就餐環(huán)境等需嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，設(shè)計(jì)、裝修改造方案需經(jīng)出租方研究同意后實(shí)施，所需費(fèi)用全部由承租方出資。 6、管理要求：（1）衛(wèi)生、安全管理所有食品加工流程符合衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度，以便作為采樣食品質(zhì)量追溯依據(jù)。按照《醫(yī)療機(jī)構(gòu)***》2020版對(duì)廚房消防安全的要求，做好消防安全工作。承租方每月對(duì)食堂餐具進(jìn)行消毒檢測(cè)，并向出租方的食堂主管部門(mén)提供檢測(cè)報(bào)告，費(fèi)用由承租方負(fù)責(zé)。每月至少兩次采用對(duì)人體無(wú)害的方式對(duì)廚房?jī)?nèi)環(huán)境進(jìn)行四害消殺。食堂***區(qū)、后廚做到每日清潔、每周大掃除。承租方須保證醫(yī)院食堂產(chǎn)生的餐廚垃圾、***回收，有交接記錄，并有定期簽訂合同。承租方必須購(gòu)買(mǎi)餐飲場(chǎng)所責(zé)任險(xiǎn)和食品安全責(zé)任險(xiǎn)。承租方應(yīng)無(wú)條件執(zhí)行采購(gòu)人的防疫要求，并積極配合。（2）食材管理食堂食材采***道必須由出租方審核同意，必須使用由出租方指定的油、米品牌，要求承租方提供原材料（油、米、肉禽、鮮蔬等）三證（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證或是食品流通許可證、質(zhì)檢報(bào)告），采購(gòu)清單、原材料銀行轉(zhuǎn)賬記錄等。（3）水電燃、價(jià)***租方承擔(dān)出租方公務(wù)接待餐任務(wù)時(shí)，按國(guó)家公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)，在可控范圍內(nèi)，按微利經(jīng)營(yíng)結(jié)算費(fèi)用。早餐奶品商品供應(yīng)價(jià)***政府指定供應(yīng)商場(chǎng)同類(lèi)商品的價(jià)***在承包期間，各項(xiàng)出品須按照出租方的指導(dǎo)價(jià)***賣(mài)，明碼標(biāo)價(jià)***心菜品基準(zhǔn)價(jià)***菜品，價(jià)******市內(nèi)餐飲企業(yè)（如：真功夫、嘉旺）快餐同類(lèi)菜品的價(jià)***價(jià)***由并未經(jīng)出租方同意不得隨意漲價(jià)***權(quán)要求參與食堂所供應(yīng)餐飲的定價(jià)***食堂所用的水、電、燃?xì)?、電?huà)、網(wǎng)絡(luò)等費(fèi)用由承租方承擔(dān)，如承租方進(jìn)行必要的室內(nèi)環(huán)境裝修，則上述費(fèi)用由承租方承擔(dān)。（4）品質(zhì)管理保證一日三餐足量、優(yōu)質(zhì)，做到品種多樣、飯菜價(jià)***適應(yīng)不同經(jīng)濟(jì)狀況和口味的職工、學(xué)生、病人或家屬就餐。承租方必須承諾履行菜肴品種豐富，達(dá)到合同要求菜品菜式數(shù)量，高、中、低檔搭配（比例原則上為2、5、3），保證不脫銷(xiāo)，中、晚餐必須有免費(fèi)湯供應(yīng)。根據(jù)出租方的要求，銷(xiāo)售菜譜2周更換一次。 7、特色服務(wù)要求：（1）根據(jù)出租方的要求，承租方可采用人工延時(shí)服務(wù)或智能取餐系統(tǒng)解決出租方員工的誤餐需求。（2）承租方應(yīng)有以下信息化服務(wù)：自助收費(fèi)系統(tǒng)、收費(fèi)刷卡系統(tǒng)、患者、員工訂餐系統(tǒng)。（3）針對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日或醫(yī)護(hù)人員節(jié)日，免費(fèi)提供給員工特殊的節(jié)日增值服務(wù)。（4）承租方要無(wú)條件滿(mǎn)足出租方員工就餐卡對(duì)接出租方院內(nèi)其他信息卡的要求。承租方使用的餐飲管理系統(tǒng)需確保醫(yī)院人員信息的保密性和安全性。 8、其他要求：（1）承租方必須是自行提供服務(wù)，依法依規(guī)在招租公告、招租文件規(guī)定經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)自主經(jīng)營(yíng)，不得將食堂或經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目進(jìn)行任何形式的分包、轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓、分租，不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)及其用途。如發(fā)現(xiàn)有以上情況，醫(yī)院將立即停止相應(yīng)窗口的營(yíng)業(yè)并根據(jù)考核細(xì)則進(jìn)行處罰，醫(yī)院有權(quán)終止合同，或在租期滿(mǎn)后不再考慮繼續(xù)續(xù)簽，承租方將被列入醫(yī)院招租工作中的黑名單。（2）承租方必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及國(guó)家、地方政府制訂的有關(guān)餐飲服務(wù)的法律、法規(guī)、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)，接受相關(guān)政府部門(mén)的監(jiān)督檢查；遵守醫(yī)院的相關(guān)制度、執(zhí)行醫(yī)院的每月監(jiān)督考核。承租方應(yīng)注意食品及從業(yè)人員安全，因承租方管理不善造成食品安全問(wèn)題或從業(yè)人員安全問(wèn)題，如經(jīng)營(yíng)期間發(fā)生食品安全問(wèn)題，從業(yè)人員安全問(wèn)題等，由承租方負(fù)責(zé)承擔(dān)全部責(zé)任，包含但不限于經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任等。（3）出租方不直接參與項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)管理，包括人員安排、物資采購(gòu)等。同時(shí)，承租方須制訂配套的內(nèi)部管理制度、工作規(guī)程及食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。嚴(yán)禁出現(xiàn)任何損害出租方的行為。承租方在合同期內(nèi)若不能?chē)?yán)格執(zhí)行合同，出租方有權(quán)單方面終止合同，并不退還承租方的履約保證金，由此產(chǎn)生的一切后果由承租方負(fù)責(zé)。（4）承租方在承包期內(nèi)出現(xiàn)下列情況之一者，醫(yī)院有權(quán)取消其經(jīng)營(yíng)資格，責(zé)令限期無(wú)條件退出： ●經(jīng)營(yíng)期間發(fā)生食物中毒，或安全生產(chǎn)責(zé)任事故，且造成嚴(yán)重后果的； ●經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在摻雜作假、銷(xiāo)售無(wú)證食品、未按規(guī)定的特色方案經(jīng)營(yíng)等違規(guī)行為，經(jīng)醫(yī)院規(guī)勸、限期整改依然無(wú)效的； ●經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在轉(zhuǎn)包、分包和掛靠經(jīng)營(yíng)行為的； ●承租方改變餐廳功能，或者連續(xù)停業(yè)一周以上的； ●合同期內(nèi)每月進(jìn)行考核評(píng)分。考核得分在***分以下，每低***分***元，連續(xù)三個(gè)月低于***分，視為承租方自動(dòng)放棄續(xù)簽合同的資格； ●承租方在醫(yī)院經(jīng)營(yíng)中發(fā)生其他違反法律、法規(guī)，給醫(yī)院帶來(lái)負(fù)面影響的，經(jīng)醫(yī)院研究后可終止合同； ●如果合同終止，承租方已投資裝修好的固定設(shè)施設(shè)備均無(wú)償交給醫(yī)院，不得拆除。（5）如新承租方（非原承租方）獲得物業(yè)承租資格，新承租方須在《公開(kāi)招租結(jié)果通知書(shū)》發(fā)出之日起，應(yīng)積極與出租方原承租方聯(lián)系協(xié)商，并在10個(gè)工作日內(nèi)完成與原承租方的交接工作。 9、履約保證金：（1）承租方應(yīng)在《公開(kāi)招租結(jié)果通知書(shū)》發(fā)出后10個(gè)工作日內(nèi)，應(yīng)按合同條件的規(guī)定，向***市眼科醫(yī)院交履約保***元（大寫(xiě)：人***元整）匯到***市眼科醫(yī)院指定賬戶(hù)。（2）履約保證金使用：用于經(jīng)營(yíng)者違反《食品安全法》、醫(yī)院有關(guān)管理?xiàng)l例、沒(méi)有按合同經(jīng)營(yíng)至期滿(mǎn)、租賃期內(nèi)不正常營(yíng)業(yè)、協(xié)議期內(nèi)擅自分包或轉(zhuǎn)包他人，給醫(yī)院或職工造成各種損失的補(bǔ)償。承租方在承包期內(nèi)若無(wú)上述現(xiàn)象，在合同期滿(mǎn)進(jìn)行房間、設(shè)備、墻面清點(diǎn)登記，其履約保證金無(wú)息如數(shù)返還，承租方對(duì)遺失、人為原因損壞的按價(jià)***完畢后退還保證金（不計(jì)息）。交易方式公告期滿(mǎn)，有兩家（含）以上符合條件的報(bào)名者綜合評(píng)審公告期滿(mǎn)，僅有一家符合條件的報(bào)名者公示3個(gè)工作日后無(wú)異議采取協(xié)議租賃，但租金標(biāo)準(zhǔn)不得低于原招租底價(jià)***滿(mǎn)，無(wú)符合條件的報(bào)名者重新公開(kāi)招租報(bào)名須知報(bào)名方式同時(shí)支持線(xiàn)上和線(xiàn)下報(bào)名潛在承租方應(yīng)具備的資格條件 1、意向承租方應(yīng)是中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)的具有獨(dú)立法人資格的企業(yè)，且企業(yè)注冊(cè)資金不低于人民***元（提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、工商信息查詢(xún)單并加蓋意向承租方公章，自招租公告發(fā)布之日后增加注冊(cè)資金達(dá)到本數(shù)的無(wú)效）； 2、意向承租方具有有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》（提供復(fù)印件加蓋意向承租方公章）； 3、意向承租方具有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄（證明文件：提供意向承租方***至招租公告發(fā)布日上一月份的納稅證明文件及繳納社保證明，不得有稅務(wù)及社保方面的行政處罰記錄，加蓋意向承租方公章）； 4、意向承租方及其法定代表人近三年內(nèi)（成立不足三年的可從成立之日起算），在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中無(wú)重大違法記錄、無(wú)行賄犯罪記錄、無(wú)串通投標(biāo)、弄虛作假不良行為記錄被暫停投標(biāo)資格期間的情況，無(wú)因違反建設(shè)工程法律、法規(guī)規(guī)定而受到建設(shè)行政主管部門(mén)紅色警示并正在紅色警示期間的情況(證明文件：意向承租方須提供《無(wú)違法違規(guī)行為承諾函》加蓋意向承租方公章，格式自擬)； 5、意向承租方未有在“信用中國(guó)”網(wǎng)（www***）、中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)（www***）和“國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)（www***）3個(gè)官網(wǎng)中列入“失信被執(zhí)行人、重大稅收違法失信主體名單、嚴(yán)重違法失信名單、政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單” (證明文件：意向承租方提供以上網(wǎng)站查詢(xún)單）； 6、意向承租方具備自有或合作的中央廚房的配送中心〔如為自有：提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證證明材料（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證持有人必須與意向承租方企業(yè)名稱(chēng)***）；如為合作的中央廚房的配送中心：提供合作協(xié)議，合作協(xié)議中甲方的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及合作協(xié)議中甲方的食品經(jīng)營(yíng)許可證并加蓋意向承租方公章）食品經(jīng)營(yíng)許可證的主體業(yè)態(tài)為中央廚房或集體用餐配送單位； 7、意向承租方在出租方處不存在未按照約定履行租賃合同、在出租方處無(wú)不良記錄、無(wú)惡意拖欠租金、水電費(fèi)等行為（提供承諾函，格式自擬）。 8、本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體報(bào)名，不允許分租、轉(zhuǎn)租。需提供的證明材料意向承租方在辦理承租意向登記手續(xù)時(shí)，須提交下列相關(guān)材料，并保證其真實(shí)、完整、有效。（以下材料均需加蓋公章）： 1.營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件； 2.工商信息查詢(xún)單； 3.法定代表人證明書(shū)、法定代表人第二代居民身份證復(fù)印件； 4.法人授權(quán)委托書(shū)、被授權(quán)人第二代居民身份證復(fù)印件（如有）； 5.承租物業(yè)用途說(shuō)明； 6.“承租方應(yīng)具備的資格條件”第1點(diǎn)要求材料； 7.“承租方應(yīng)具備的資格條件”第2點(diǎn)要求材料； 8.“承租方應(yīng)具備的資格條件”第3點(diǎn)要求材料； 9.“承租方應(yīng)具備的資格條件”第4點(diǎn)要求材料； 10.“承租方應(yīng)具備的資格條件”第5點(diǎn)要求材料； 11.“承租方應(yīng)具備的資格條件”第6點(diǎn)要求材料； 12.“承租方應(yīng)具備的資格條件”第7點(diǎn)要求材料； 13.“意向承租方登記表（向聯(lián)交所領(lǐng)?。?； 14.“意向承租委托協(xié)議（向聯(lián)交所領(lǐng)?。?。資格審查申請(qǐng)文件遞交截止時(shí)間*** ******月***日 ***時(shí)***分00秒交易機(jī)構(gòu)*** 名稱(chēng) *** 地址 ***市***區(qū)沙***路3185號(hào)南山智谷產(chǎn)業(yè)園A座18層聯(lián)系人林小姐；郭先生聯(lián)系方式 ***；*** 監(jiān)督電話(huà)***出租方信息名稱(chēng) ***市眼科醫(yī)院地址 ***省***市- 交易保證金金額****元收款信息請(qǐng)有意向的潛在承租方登錄陽(yáng)光租賃平臺(tái)，根據(jù)平臺(tái)操作指引選擇有意向的招租項(xiàng)目進(jìn)行報(bào)名和繳納招租保證金（陽(yáng)光租賃平臺(tái)地址：http***y.com/ggzy/center/#/login）交易保證金繳納截至?xí)r間 ******月***日 ***時(shí)***分00秒其他特殊事項(xiàng)說(shuō)明 1、租金支付方式：每月度***日前以銀行轉(zhuǎn)賬的方式繳納當(dāng)月租金。 2、其他條款見(jiàn)留存在交易實(shí)施機(jī)構(gòu)***，出租方有權(quán)在簽訂租賃合同之前對(duì)不影響租賃合同實(shí)質(zhì)性條款作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。 3、計(jì)算租金面積：食堂總面積380平方米（其中：一樓營(yíng)養(yǎng)餐廳40平方米，一樓后廚188平方米，二樓員工餐廳152平方米）。 4、原合同租賃期限至：******月***日。

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